Receita de Doce de figo para passar no pão
![Letícia Lima](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/9/8/5/img_589_50_square.jpg)
![Receita de Doce de figo para passar no pão](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/9/1/doce_de_figo_para_passar_no_pao_9199_600.jpg)
O figo é uma fruta muito comum nas estações quentes e é uma delícia para comer ao natural ou depois de cozinhado, em preparações como doces e tortas. Esta receita de doce de figo para passar no pão é perfeita para os dias quentes, já que fica especialmente gostosa quando reservada na geladeira para comer fresquinha. Por ser rica em açúcar naturalmente presente na fruta, é um doce que confere muita energia.
Quer saber como fazer doce de figo caseiro? Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta receitinha da minha vovó. Preste atenção no passo a passo em fotos e experimente!
Ingredientes para fazer Doce de figo para passar no pão:
Como fazer Doce de figo para passar no pão:
Lave cuidadosamente os figos com água corrente e seque. Depois corte fora a extremidade comprida e corte cada figo em 4 partes.
Dica: Nesta receita usei figos roxos, mas você pode usar figos verdes.
![Receita de Doce de figo para passar no pão - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/9/1/doce_de_figo_para_passar_no_pao_9199_paso_0_600.jpg)
Coloque uma panela no fogo alto com a água e os figos. Deixe até começar a ferver.
![Receita de Doce de figo para passar no pão - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/9/1/doce_de_figo_para_passar_no_pao_9199_paso_1_600.jpg)
Depois de ferver, adicione o açúcar e o suco de limão e misture. Baixe para o fogo médio-baixo e deixe cozinhar por 40-60 minutos, mexendo de vez em quando, para a mistura do doce de figo não grudar no fundo da panela.
![Receita de Doce de figo para passar no pão - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/9/1/doce_de_figo_para_passar_no_pao_9199_paso_2_600.jpg)
A consistência do doce de figo para passar no pão depende do seu gosto. Você pode deixar os pedacinhos de figo inteiros ou esmagá-los com a colher.
Dica: Faça o teste da consistência do doce: coloque um pouco do doce num prato e incline o prato. Se o doce escorrer rápido, significa que ainda está líquido e deve cozinhar mais um pouco. Se escorrer lentamente, está na consistência ideal e não precisa cozinhar mais.
![Receita de Doce de figo para passar no pão - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/9/1/doce_de_figo_para_passar_no_pao_9199_paso_3_600.jpg)
Quando o doce de figo caseiro estiver pronto, coloque em frascos esterilizados e feche bem. Guarde num armário da cozinha por 3-4 meses. Após aberto, coloque na geladeira e consuma em 1-2 semanas. Bom apetite!
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![Receita de Doce de figo para passar no pão - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/9/1/doce_de_figo_para_passar_no_pao_9199_paso_4_600.jpg)
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