Por Nídia Figueira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 1 setembro 2020
Sabe aquelas receitas maravilhosas que conseguimos fazer com poucos ingredientes? O doce de leite é uma delas! Com apenas creme de leite e açúcar você prepara esta receita de doce de leite caseiro super versátil para usar no preparo de inúmeras opções de bolos, tortas e sobremesas!
O preparo deste doce com creme de leite e açúcar é bem simples: basta colocar esses dois ingredientes na panela, ficar mexendo até dar ponto e deixar esfriar. O resultado é um doce de leite cremoso e pronto em menos tempo que a receita tradicional.
E aí, já sabe o que fazer com creme de leite e açúcar? Continue aqui no TudoReceitas e prepare logo esta receita de doce de leite caseiro com creme de leite!
Como fazer Doce de leite caseiro com creme de leite:
1
Em uma panela coloque os dois ingredientes desta receita de doce de leite: o creme de leite e o açúcar.
Dica: Aconselho usar açúcar demerara ou mascavo nesta receita de doce de leite caseiro porque eles conferem um gostinho mais aromático no doce!
2
Leve ao fogo médio-baixo e fique mexendo sem parar até engrossar e desgrudar do fundo da panela, como na foto - isso demorará cerca de 20-30 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar este doce de leite feito com creme de leite.
3
Coloque este doce de leite com creme de leite em um pote, tampe e reserve na geladeira por, no mínimo 1 hora, antes de usar. Depois disso pode se deliciar direto do pote ou usar no preparo de receitas que pedem doce de leite. Experimente e conte para nós o que você achou!
Procurando mais receitas doces com creme de leite? Veja como fazer:
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9 comentários
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Taire maria
Nao estou consiguido colocar imagem, mas se tiver os ingredientes certinho da super certo , ótimo, muito fácil . A textura fica bem pastozinha !
Equipe TudoReceitas
Que bacana, Taire! Adoramos saber que o seu Doce de leite caseiro com creme de leite deu certo! Tem mais receitas de doce no site, você já viu?
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Taire Maria
Muito bom , ainda fica um fundo da açúcar mascavo . Porém realmente tem gosto de doce de leite !!! Incrível.
Tenho apenas 15 , foi muito fácil de fazer recomendo !!!!!
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Jonas Storck
Otimo estava sem ingredientes aqui em casa fiz creme de leite açucar cristal e cacau em po que tinha aqui meia colher de chá ficou uma delicia consistencia e sabor
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Jucielen
Tentei fazer com açúcar cristal mas não chegou na cor nem sabor. Passou do ponto e ainda estava branco. Ficou parecendo um brigadeiro branco. Talvez se caramelizar o açúcar primeiro dê certo. Vou tentar denovo.
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Maria Clara
Da pra fazer essa receita com a Açúcar cristal?
Equipe TudoReceitas
Oi Maria Clara, dá sim mas a cor e o sabor do doce de leite vão ficar diferentes.
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Camilla
Qual a validade desse doce de leite?
Equipe TudoReceitas
Oi Camilla, reserve-o na geladeira por até 3-5 dias.
Camilla
Obrigada pela resposta! Eu amei a receita, ficou muito boa, aparência, cor, gosto quem me fizeram lembrar do doce de leite argentino. Gostei tanto que pensei em comercializar, mas a validade é bem pequena. Há algo que aumenta um pouco esse tempo de vida? Bicabornato? Muito obrigada pela msg! Abraços a todos!
Oi Debora, dá sim! Nesse caso escorra o soro antes de usar o creme de leite.
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Talita
Muito simples e fica realmente muito saboroso! Muito parecido com doce de leite, salvou minha madrugada rs
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Rosaura Barbosa
gostei de saber como fazer doce de leite com creme de leite pois não tinha leite em casa. ficou muito gostoso, coloquei também 1 colher de chá de essência de baunilha. uma delícia!