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Receita de Espaguete em molho de queijo

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 3 março 2015
Receita de Espaguete em molho de queijo

Se o espaguete é um dos seus macarrões prediletos, conte com o TudoReceitas.com para descobrir várias sugestões de pratos de espaguete! Uma delas é este delicioso espaguete em molho de queijo, que pode ser servido somente assim ou acompanhado de legumes ou carne. Confira abaixo o passo a passo e aprenda a preparar espaguete em molho de queijo!

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare os ingredientes (confira a receita de caldo de galinha).

Receita de Espaguete em molho de queijo - Passo 1
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Leve uma panela funda ao fogo médio, adicione a manteiga e a farinha e misture para obter uma pasta.

Receita de Espaguete em molho de queijo - Passo 2
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Adicione os líquidos (leite e caldo de galinha) e tempere com pimenta e sal a gosto. Deixe ferver durante 10 a 15 minutos para que os sabores se concentrem.

Receita de Espaguete em molho de queijo - Passo 3
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Assim que o molho estiver grosso, adicione os dois queijos e deixe cozinhar por mais 5 minutos em fogo médio. Neste momento, se quiser, pode adicione o vinho branco, que irá conferir mais leveza ao molho.

Receita de Espaguete em molho de queijo - Passo 4
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Esquente o espaguete, coloque em um prato e verta sobre ele o molho preparado. Desfrute do seu espaguete em molho de queijo!

Receita de Espaguete em molho de queijo - Passo 5

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