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Receita de Espaguete com molho vermelho

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Receita de Espaguete com molho vermelho

O espaguete é um bom acompanhamento de muitos pratos diferentes, embora possa ser servido simples. NoTudoReceitas mostramos-lhe uma receita de espaguete com molho vermelho que é deliciosa e que você não vai querer perder! Confira o passo a passo e experimente!

Ingredientes para 6 porções da Espaguete com molho vermelho:
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Instruções | 45 minutos
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Como um primeiro passo, reúna todos os ingredientes necessários para fazer este prato de espaguete com molho vermelho.

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Em uma panela, coloque para ferver dois litros de água. Adicione um dente de alho, um pedaço de cebola, uma colher de sopa de sal, as folhas de louro e um fio de azeite de oliva. Quando ferver, adicione o macarrão e os deixe ferver durante cerca de 8 minutos. Deve ficar al dente.

Dica: Adicione o azeite para evitar que a massa grude.

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Assim que a massa estiver cozida, retire da água quente e remova também o alho, a cebola e o louro. Reserve o espaguete.

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Para preparar o molho vermelho, em uma panela ao fogo baixo, adicione um fio de azeite.

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Junte o alho previamente picado.

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Depois de refogar o alho, adicione o purê de tomate.

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Continue com a preparação do molho de macarrão vermelho deixando ferver o purê. Adicione o manjericão e o orégano. Acrescente também o cubo de caldo de galinha. Junte água para fazer um molho espesso e tempere com sal a gosto.

Dica: O sal tem deve ser adicionado com moderação, uma vez que o caldo de galinha contém muito sal.

8

Coloque o espaguete em um refratário e cubra com o molho. Nós o levamos ao forno a 180 ° C por 10 minutos para dar o toque final. Este espaguete com molho vermelho é um bom acompanhamento para a carne.

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Se gostou da receita de Espaguete com molho vermelho, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Espaguete ou deixe-se surpreender no nosso Recomendador de receitas.

Informação adicional
  • Custo: Barato
  • Para: Acompanhamento
  • Bebida: Vinho tinto
  • Cocção: No forno
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