Receita de Espetinho de frango para churrasco
No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar um espetinho de frango para churrasco, com camarão e abacaxi. O resultado é um prato saudável e delicioso, ideal para toda a família! Confira abaixo o preparo desta receita de espetinho e experimente.
Preparar esse espetinho de frango para churrasco é bem fácil! Comece por retirar o excesso de gordura dos peitos de frango e cortá-los em cubos.
Coloque a carne marinando por 30 minutos numa tigela com o vinho, o suco de limão, os oréganos e pimenta do reino a gosto. Desta forma ficará mais saborosa.
Enquanto isso continue preparando este espetinho de frango para churrasco: descasque os camarões e faça um corte no dorso, de forma a retirar a veia.
Dica: reserve as cascas e as cabeças para preparar caldo de camarão e incluir em receitas como pirão de camarão e risotto de camarão.
Descasque e corte o abacaxi em cubos médios.
Monte o espetinho de frango para churrasco: coloque a carne, o camarão, o abacaxi e os tomates alternadamente nos palitos de espeto. Tempere com sal.
Grelhe os espetinhos como quiser (neste caso optei por grelhar numa raclette de pedra).
Após o passo anterior, seu espetinho saudável está pronto a servir. Bom apetite!
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