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Receita de Agrião refogado

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 18 dezembro 2017
Receita de Agrião refogado
Imagem: paleoreceitas.blogspot.com

O agrião é uma verdura de folhas pequenas, com um sabor levemente picante, que desaparece quase por completo depois de ser cozinhado. É comum usar agrião para preparar salada verde e sopa, mas no TudoReceitas.com ensinamos a você uma opção diferente: agrião refogado. Confira abaixo esta receita simples e rápida para acompanhar seus pratos!

4 convidados 30m Acompanhamento Dificuldade baixa
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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É muito simples fazer agrião refogado! Comece por lavar e selecionar o agrião, rejeitando os pés que estiverem murchos. Se os pés de agrião forem muito longos, corte em metade.

Receita de Agrião refogado - Passo 1
Imagem: www.tampopogourmet.com.br
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Em seguida leve ao fogo baixo uma frigideira com o azeite e os dentes de alho. Quando o alho começar a dourar, acrescente o agrião e refogue até murchar. Tempere a gosto com sal e pimenta.

Receita de Agrião refogado - Passo 2
Imagem: nacozinhasozinho.com.br
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Sirva o agrião refogado em seguida como acompanhamento de, por exemplo, escondidinho de peixe e camarão. Bom apetite!

Receita de Agrião refogado - Passo 3
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Se você gostou da receita de Agrião refogado, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Outras verduras.

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