Receita de Gelatina de chocolate light
As gelatinas light são ideais para pessoas que levam uma vida saudável e se preocupam com seu peso. Trata-se de uma receita com poucas calorias, baixa em gordura, fácil e rápida de preparar, o que não significa que não seja gostosa. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar esta gelatina de chocolate light e delicie-se sem culpa!
Ingredientes:
Como fazer Gelatina de chocolate light:
Antes de preparar esta sobremesa light, o primeiro passo é reunir os ingredientes necessários. Confira como preparar leite de amêndoas caseiro e use nessa receita, fica mais econômico que usar o de compra.
Em uma tigela misture o leite de amêndoas com o adoçante e a gelatina sem sabor, para dissolver.
Adicione o cacau em pó, que é o principal ingrediente desta gelatina de chocolate light, e misture muito bem.
Leve o preparado ao fogo e misture continuamente até ferver. Quando isso acontecer, retire do fogo e deixe esfriar.
Distribua o preparado desta sobremesa sem lactose por forminhas individuais. Neste caso escolhi forminhas de silicone em forma de corações, pois esta é uma receita pensada para o Dia dos Namorados. Reserve na geladeira por, no mínimo, 1 hora.
Após o tempo indicado, sua gelatina de chocolate light deverá estar bem firme. Passe as forminhas por água morna, para que seja mais fácil desenformar, e sirva decoradas, por exemplo, com cerejas. Bom apetite!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 27,5 kcal
- Proteínas: 1,5 g
- Gorduras: 1,5 g
- Carboidratos: 5 g
- Fibra: 2,5 g
