Receita de Isca de peixe na air fryer
Peixe empanado é uma das melhores coisas para petiscar. É super comum em botecos, bares e até mesmo happy hour. Também faz um grande sucesso entre a criançada em festinhas kids e piqueniques, geralmente preparado frito, hoje o TudoReceitas trouxe uma sugestão mais saudável para o preparo da isca de peixe. Prepará-la na air fryer, isso mesmo, a receita de hoje são iscas de peixe na air fryer. Deliciosas, suculentas e com aquela casquinha empanada que amamos.
Ficou curioso (a) e com água na boca não é mesmo? É só ficar por aqui e seguir o passo a passo para aprender a preparar essas deliciosas iscas de peixe na air fryer.
Ingredientes:
Utensílios:
- Air fryer
- Bowl ou tigela
- Colher de sopa
Como fazer Isca de peixe na air fryer:
Comece separando os ingredientes para o preparo das iscas de peixe na air fryer. Separe o filé de pescada e corte em tiras não muito finas. Separe o limão, a farofa pronta, o fubá mimoso, os temperos e o azeite.
Dica: Deixe tudo separado para evitar que algum ingrediente seja esquecido.
Com as iscas de peixe já cortadas, coloque o azeite, o alho e cebola em pó. Adicione também o açafrão e o tempero para peixe, sal e pimenta. Adicione o azeite e o limão. Misture tudo muito bem para que os sabores se incorporem bem ao peixe, como ele será empanado é importante que esteja muito bem temperado para garantir a suculência e o sabor da receita.
Dica: Prefira usar os temperos indicados na receita, porém se acaso não gostar de algum substitua por outro da sua preferência.
Feito isso, em um prato misture o fubá mimoso e a farofa pronta. Em seguida, passe as iscas de peixe já temperadas na mistura, passe bem de um lado e de outro para que fiquem muito bem cobertas. Em seguida coloque-as em um travessa e deixe descansando na geladeira por alguns minutos.
Dica: Ao deixar as iscas na geladeira por alguns minutos, o tempero irá ser mais absorvido pela carne, deixando assim ela mais macia e suculenta.
Coloque as iscas de peixe na air fryer e deixe assar por 25 minutos a 200ºC. Se preferir mais ou menos douradas, regule a temperatura e o tempo conforme a sua preferência. Coloque uma ao lado da outra e não disponha uma por cima da outra para que não grudem.
Dica: Caso não caiba todas as iscas na panela, faça o processo duas ou mais vezes.
Suas iscas de peixe na air fryer estão prontas, deliciosas, suculentas e crocantes. Perfeitas acompanhadas de um molho ou gotas de limão. Faça em sua casa para sua família e seus filhos e se fizer nos conte o que achou.
Se você gostou da receita de Isca de peixe na air fryer, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de pescada.
Molhos para iscas de peixe na air fryer
Estas iscas de peixe na air fryer vão ficar ainda mais saborosas e gostosas de comer acompanhadas de molho especial. Confira abaixo algumas opçoes de molhos que temos aqui no TudoReceitas e que você pode fazer em casa.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 36 kcal
- Proteínas: 25 g
- Gorduras: 2 g
- Carboidratos: 2 g
- Fibra: 2 g
