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Receita de Peixe polaca do Alasca ao molho

 
Por Renata Quirino, Colaboradora. 29 setembro 2021
Receita de Peixe polaca do Alasca ao molho

Nosso post do dia aqui no TudoReceitas traz o filé de polaca do Alasca, um peixe leve e de textura firme perfeito para ser preparado no dia a dia.

Essa receita fácil e deliciosa de peixe polaca do Alasca ao molho leva ingredientes que com certeza você tem na sua geladeira: leite de coco, alho, cebola e tomate e o toque de cor do colorau são suficientes para preparar este prato que fica pronto em menos de 30 minutos. Confira o passo a passo dessa receita suculenta e bom apetite!

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes para fazer Peixe polaca do Alasca ao molho:
Como fazer Peixe polaca do Alasca ao molho:
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Separe os ingredientes. Pique o alho e a cebola e corte o tomate em cubos.

Receita de Peixe polaca do Alasca ao molho - Passo 1
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Comece temperando o peixe polaca com sal e pimenta a gosto.

Receita de Peixe polaca do Alasca ao molho - Passo 2
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Leve uma panela ao fogo médio, despeje uma colher de sopa de azeite e refogue o alho e a cebola. Em seguida junte o colorau, misturando bem.

Receita de Peixe polaca do Alasca ao molho - Passo 3
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Junte o tomate picado, coloque uma pitada de sal e misture bem novamente.

Receita de Peixe polaca do Alasca ao molho - Passo 4
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Despeje o leite de coco e a água. Misture bem e deixe pegando gosto por 3 minutos.

Receita de Peixe polaca do Alasca ao molho - Passo 5
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Optei por cortar o peixe em pedaços menores, mas você pode colocar o filé inteiro se preferir.

Receita de Peixe polaca do Alasca ao molho - Passo 6
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Junte o peixe e deixe cozinhar por 5 minutos.

Receita de Peixe polaca do Alasca ao molho - Passo 7
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Acerte o sal, se necessário, e finalize com a salsinha e cebolinha a gosto.

Receita de Peixe polaca do Alasca ao molho - Passo 8
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Sua receita de peixe polaca do Alasca ao molho está pronta!

Receita de Peixe polaca do Alasca ao molho - Passo 9
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Nossa sugestão: você vai amar servir esse peixe no molho com arroz branco e purê! Bom apetite!

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Receita de Peixe polaca do Alasca ao molho - Passo 10

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