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Receita de Linguado no forno com batatas

Por Alexandre Rasteiro. Atualizado: 21 fevereiro 2017
Receita de Linguado no forno com batatas

Esta receita de linguado assado é bastante simples de fazer, e ao mesmo tempo é muito saborosa! No TudoReceitas.com sugerimos assar o filé de linguado com batata e cebola, e aromatizar com suco de limão. Continue lendo para descobrir como fazer este prato de linguado no forno com batatas!

2 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Primeiro prepare todos os ingredientes para fazer esta receita.

Receita de Linguado no forno com batatas - Passo 1
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Lave os filés,junte suco de limão e tempere com sal e pimenta.

Receita de Linguado no forno com batatas - Passo 2
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Corte as cebolas e o pimentão em julienne (tiras finas) e pique a salsa finamente.

Receita de Linguado no forno com batatas - Passo 3
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Para preparar o linguado no forno, descasque e corte as batatas em fatias médias, e coloque-as em uma assadeira untada com azeite.

Receita de Linguado no forno com batatas - Passo 4
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Misture a salsinha com óleo, sal e pimenta a gosto, para fazer o tempero. Por cima das batatas coloque as cebolas, o pimentão e a mistura de salsinha. Leve ao forno preaquecido a 180ºC para dourar as batatas.

Receita de Linguado no forno com batatas - Passo 5
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Quando as batatas estiverem douradas, vire ao contrário e acrescente os filés. Cozinhe no forno por mais 10-15 minutos, ou até o peixe ficar cozinhado.

Dica: Se você preferir batatas bem douradas, quando as virar pode levá-las de novo ao forno, sem o peixe, e retirar quando estiverem ao seu gosto.

Receita de Linguado no forno com batatas - Passo 6
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Retire do forno, sirva e desfrute deste delicioso linguado no forno com batatas! Trata-se de um prato leve que você pode servir tanto ao almoço como ao jantar. Se você adora peixe, experimente também linguado ao molho de iogurte. Bom apetite!

Receita de Linguado no forno com batatas - Passo 7

Se você gostou da receita de Linguado no forno com batatas, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Linguado.

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4 comentários
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Maria Aparecida Campos Costa
Era exatamente o que procurava. Agradeço pela colaboração e pelo capricho da explicação.
A sua avaliação:
josemara
muito boa essa receita de linguado com batata, para a batata não grudar o segredo é regar ela generosamente com azeite. muito saboroso!!!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Josemara, que bom que você gostou da nossa receita de linguado no forno! Continue preparando nossas receitas e dizendo o que você achou 🙂
Andre
Não deu certo.
As batatas grudaram e ficaram moles mesmo com muito azeite de oliva extra virgem.
Muito diferente da foto
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Andre, a consistência final das batatas depende da variedade de batata que você usar. Da próxima vez que preparar esta receita use uma variedade de batata indicada para assar, como a ágata 🙂
Zenaide
Gostei muito da página, receita com foto do passo a passo fica bem mais fácil e convincente, mesmo pq tem páginas que a foto nunca condiz com a receita. Parabéns.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Obrigada Zenaide! Seu comentário é importante para nós. Esperamos que continue nos visitando :)

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