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Receita de Sardinha na panela de pressão

Sara Silva
Redatora e editora no TudoReceitas
Receita de Sardinha na panela de pressão
Fonte: nutridaspanelas.blogspot.pt

Existem várias receitas com sardinha enlatada que podem facilmente ser feitas em casa, como é o caso da panqueca de sardinha e torta de sardinha. Mas como fazer sardinha enlatada caseira? Nesta sugestão do TudoReceitas.com ensinamos como preparar sardinha na panela de pressão, em que o resultado fica muito semelhante à de conserva. Confira já os ingredientes e passo a passo!

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Panela de pressão
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

O primeiro passo desta receita de sardinha na panela de pressão é separar a cabeça das sardinhas, limpar e passar por água.

Receita de Sardinha na panela de pressão - Passo 1
Fonte: vivendocidade.com
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Corte as cebolas e os tomates em rodelas e o pimentão em tiras. Na panela de pressão, monte camadas alternadas de cebola, tomate, pimentão e sardinha, temperando com sal.

Receita de Sardinha na panela de pressão - Passo 2
Fonte: blog.veronicalaino.com.br
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Adicione os alhos macerados, as folhas de louro, o azeite e o vinho e feche a panela. Leve ao fogo alto e, quando começar fazendo barulho, baixe o fogo e deixe cozinhar por 30-40 minutos.

Receita de Sardinha na panela de pressão - Passo 3
Fonte: blog.veronicalaino.com.br
4

Após esse tempo, tire a pressão e verifique se as espinhas estão molinhas. Se não estiverem, cozinhe por mais alguns minutos; se estiverem, desligue o fogo panela e deixe a panela esfriar por completo.

As sardinhas na panela de pressão estão prontas a consumir, quer seja em pizza, molhos, tortas, escabeche ou outras receitas. Experimente e bom apetite!

Receita de Sardinha na panela de pressão - Passo 4
Fonte: nutridaspanelas.blogspot.pt

Se você gostou da receita de Sardinha na panela de pressão, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Sardinha.

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30 comentários
Antônio Barreto de Andrade
Olá bom dia o meu nome é Antônio Barreto e sou do Estado de Sergipe eu confesso a vocês que eu gosto muito de comer sardinha na panela de pressão a minha nota pra essa receita é a nota Mil Obrigado pela Receita...🙋
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Que bom saber isso, Antônio! Muito obrigada pelo seu comentário e continue descobrindo nossas receitas de sardinha! 🙂
A sua avaliação:
cosme palma rocha
muito legal
A sua avaliação:
Jucilene
Ficou Divino , muito bom deixei 50 min, súber recomendo, amei
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Que legal, Lucilene! Obrigado por enviar a fotografia :)
Maria Neves
A sardinha nao vai queimar sem colocar agua? E tambem nao cosinha demais?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Maria, a sardinha fica macia e não queima porque o tomate vai libertando água. Experimente e diga o que achou! ;)
irene fernandes
Ja comi estas sardinhas que ficam deliciosas, feitas por uma prima em Goa, India, Nao me convenci quando ela falou no uso de panela de pressao para um peixe tao delicado, de modo que nunca experimentei.A receita e identica a esta. Obrigada.
sonia
Receita maravilhosa vcs não sabe o que está perdendo a delicia
jucyneide
Receita maravilhosa! ficou uma delícia! Gratidão!
Nelia Oliveira (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Jucyneide!

Que bom que gostou!

Obrigada pelo seu comentário :)
DIRCEU
é sempre faço quando a sardinha eta mais barata chego a fazer de 2 a 3 quilos é muito bom já fiz também com o arenque não gostei muito
gnebaldo pinto de sousa
Adoro peixe e vi falar q a sardinha faz bem,fiquei encantado com esta receita
Larissa Negri (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Gnebaldo. Peixe tem muita proteína e substâncias boas para a saúde, além de ser super saudável e leve. Que bom que gostou da receita. Se fizer, nos mande uma foto do resultado!
Sandra luiza
Há mtos anos atrás achei essa receita e fiz....é tudo de bom, ela é perfeita e saborosa.
Larissa Negri (Editor/a de TudoReceitas)
Sandra, fica uma delícia né? Quando fizer nos envie uma foto!

Receita de Sardinha na panela de pressão
Fonte: nutridaspanelas.blogspot.pt
Fonte: vivendocidade.com
Fonte: blog.veronicalaino.com.br
Fonte: blog.veronicalaino.com.br
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