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Receita de Tilápia assada na churrasqueira

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 19 outubro 2017
Receita de Tilápia assada na churrasqueira
Imagem: diariratudrama.blogspot.com

Originária do Nilo, a tilápia é um peixe de água doce que se tornou comum em rios e lagos do Rio Grande do Sul, São Paulo e Minas Gerais. Existem várias formas de cozinhar tilápia, no TudoReceitas.com sugerimos que prepare tilápia assada na churrasqueira, uma forma simples e muito saborosa!

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Churrasco
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo desta receita de tilápia assada na churrasqueira é preparar o molho chimichurri. Para isso pique finamente a cebola e a salsinha e misture com o azeite e o vinagre.

Receita de Tilápia assada na churrasqueira - Passo 1
Imagem: laprensa.hn
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Coloque as tilápias em um recipiente grande, ou cada uma em um recipiente individual, e tempere por dentro e por fora com a mistura anterior. Deixe marinar por 30 minutos, para tomar o gosto.

Receita de Tilápia assada na churrasqueira - Passo 2
Imagem: dominiodasaude.blogspot.pt
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Após esse tempo, embrulhe cada tilápia em papel alumínio, com uma camada bem avantajada do vinagrete, e coloque na grelha (do tipo que fecha, para que possa ir virando). Coloque na churrasqueira e deixe assar por cerca de 45 minutos.

Dica: Para reduzir o tempo de assadura, abra as tilápias ao meio e cozinhe do jeito indicado.

Receita de Tilápia assada na churrasqueira - Passo 3
Imagem: casalcozinha.com.br
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Depois disso, tire o papel alumínio e leve de novo à churrasqueira, para dourar. Sirva a tilápia assada na churrasqueira acompanhada com pão de alho e farofa de couve, e bom apetite!

Receita de Tilápia assada na churrasqueira - Passo 4
Imagem: receitas100.pt

Se você gostou da receita de Tilápia assada na churrasqueira, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tilápia.

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2 comentários
celso
o que fazer para que o peixe assado na churrasqueira nao grude no papel aluminio ou na grelha
Larissa Negri (Editor/a de TudoReceitas)
Olá Celso tudo bom? Normalmente dessa forma que colocamos na receita, não gruda na grelha. Mas se quiser algumas dicas a mais, veja aqui: https://comida.umcomo.com.br/artigo/como-fazer-para-o-peixe-nao-grudar-na-grelha-26526.html .
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Edson
Vou testar
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Edson!

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