Receita de Tilápia assada na churrasqueira
![Sara Silva](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/2/0/0/img_2_50_square.jpg)
![Receita de Tilápia assada na churrasqueira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/9/7/tilapia_assada_na_churrasqueira_2794_600.jpg)
Originária do Nilo, a tilápia é um peixe de água doce que se tornou comum em rios e lagos do Rio Grande do Sul, São Paulo e Minas Gerais. Existem várias formas de cozinhar tilápia, no TudoReceitas.com sugerimos que prepare tilápia assada na churrasqueira, uma forma simples e muito saborosa!
Ingredientes para fazer Tilápia assada na churrasqueira:
Como fazer Tilápia assada na churrasqueira:
O primeiro passo desta receita de tilápia assada na churrasqueira é preparar o molho chimichurri. Para isso pique finamente a cebola e a salsinha e misture com o azeite e o vinagre.
![Receita de Tilápia assada na churrasqueira - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/9/7/tilapia_assada_na_churrasqueira_2794_paso_0_600.jpg)
Coloque as tilápias em um recipiente grande, ou cada uma em um recipiente individual, e tempere por dentro e por fora com a mistura anterior. Deixe marinar por 30 minutos, para tomar o gosto.
![Receita de Tilápia assada na churrasqueira - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/9/7/tilapia_assada_na_churrasqueira_2794_paso_1_600.jpg)
Após esse tempo, tempere as tilápias com sal e embrulhe cada uma em papel alumínio, com uma camada bem avantajada do vinagrete. Coloque na grelha (do tipo que fecha, para que possa ir virando), leve à churrasqueira e deixe assar por cerca de 45 minutos.
Dica: Para reduzir o tempo de assadura, abra as tilápias ao meio e cozinhe do jeito indicado.
![Receita de Tilápia assada na churrasqueira - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/9/7/tilapia_assada_na_churrasqueira_2794_paso_2_600.jpg)
Depois disso, tire o papel alumínio e leve de novo à churrasqueira, para dourar. Sirva a tilápia assada na churrasqueira acompanhada com pão de alho e farofa de couve, e bom apetite!
![Receita de Tilápia assada na churrasqueira - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/9/7/tilapia_assada_na_churrasqueira_2794_paso_3_600.jpg)
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