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Receita de Lasanha de mortadela

 
Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. 19 setembro 2016
Receita de Lasanha de mortadela
Imagem: cozinha-criativa.blogspot.com

A lasanha de mortadela é um preparado maravilhoso, perfeito para qualquer ocasião. Descubra como preparar essa iguaria com ingredientes simples e surpreenda a família com uma lasanha diferente. Para aprender a preparar lasanha de mortadela sem frescura, continue lendo o passo a passo do TudoReceitas!

8 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar lasanha de mortadela, comece por bater o tomate no liquidificador com um pouco de água.

Receita de Lasanha de mortadela - Passo 1
Imagem: kitchentreaty.com
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Coloque uma panela em fogo médio com um fio de óleo. Quando estiver quente, adicione a cebola picada, o tomate batido, o sal, a pimenta, o manjericão e o açúcar. Junte um pouco de água e deixe cozinhar até obter um molho espesso (cerca de 10 minutos).

Dica: Sabia que o açúcar é adicionado para reduzir a acidez do tomate? Funciona!

Receita de Lasanha de mortadela - Passo 2
Imagem: casademorar.wordpress.com
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Coloque as folhas de lasanha em um recipiente com água. Para montar a lasanha de mortadela, cubra o fundo de uma assadeira com um pouco do molho de tomate. Junte uma camada de massa, novamente uma de molho, uma de mortadela, uma de queijo e os ovos cozidos.

Receita de Lasanha de mortadela - Passo 3
Imagem: lovetoeatitalian.com
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Repita o procedimento até acabar a massa e, por último, junte um pouco mais de molho e o catupiry. Cubra com papel alumínio e asse em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos. Quando estiver pronto, remova o alumínio e deixe gratinar por mais 5 minutos.

Receita de Lasanha de mortadela - Passo 4
Imagem: simplyrurban.com
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Sua lasanha de mortadela está pronta a comer! Se desejar, cubra o preparado com um pouco de manjericão antes de servir.

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Receita de Lasanha de mortadela - Passo 5
Imagem: cozinha-criativa.blogspot.com

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