Receita de Lasanha de tilápia
Essa lasanha de tilápia é muito fácil de fazer e perfeita para um jantar leve, diferente e prático durante a semana. Como essa receita é prática, é perfeita para fazer uma porção menor, como fiz aqui e você pode assar na air fryer também.
Para aprender a fazer essa lasanha de tilápia, siga abaixo o passo a passo com fotos aqui no TudoReceitas.
Ingredientes:
- Para a massa:
- Para o recheio:
Como fazer Lasanha de tilápia:
Separe os ingredientes para fazer sua lasanha de tilápia. Para simplificar, recomendo usar massa fresca de lasanha, porque assim não precisa pré-cozinhar a massa.
Se usar a massa seca, vai precisar pré-cozinhar ou adicionar mais molho para que ela cozinhe com o calor do molho e não fique seca no forno. Aqui usei massa fresca de lasanha caseira, mas você encontra massa fresca de lasanha no mercado também.
Comece cortando a cebola, os tomates e o pimentão em cubinhos.
Retire a pele dos filés de tilápia, quebre em pedaços menores, tempere com limão, sal e pimenta do reino.
Em uma frigideira com um pouco de azeite, leve a cebola para refogar. Tempere com sal para acelerar o processo.
Quando a cebola estiver dourada, adicione o pimentão e deixe dourar também.
Adicione os tomates, o manjericão e o alho e deixe que os tomates soltem a água até formar quase que uma pastinha na frigideira.
Adicione a passata de tomate e o requeijão e misture. Ajuste o sal e tempere também com pimenta do reino.
Adicione os filés de tilápia em pedaços, misture e deixe cozinhar por alguns minutos, até que o molho dê uma encorpada.
Em um refratário, faça uma camada com a massa de lasanha, cubra com uma parte do recheio.
Cubra com mais uma camada de massa, uma parte do recheio e assim por diante intercalando massa de lasanha e recheio terminando com a massa de lasanha.
Para que a última camada não fique seca, gosto de pincelar um pouquinho de leite antes de cobrir com queijo ralado. Mas você pode pincelar com um pouco de água ou até mesmo colocar um pouco de passata de tomate. Leve ao forno ou air fryer pré-aquecido a 180oC até que o queijo derreta e esteja dourado.
Deixe esfriar um pouco antes de cortar para que o recheio dê uma firmada - assim fica mais fácil fazer fatias perfeitas sem desmontar.
Sua lasanha de tilápia está pronta.
Se você gostou da receita de Lasanha de tilápia, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de lasanha.
Outras receitas com tilápia
A tilápia é muito versátil na cozinha, o que te permite fazer preparos muito diferentes como:
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 725 kcal
- Proteínas: 45 g
- Gorduras: 3 g
- Carboidratos: 7 g
- Fibra: 5 g
