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Receita de Lasanha parisiense caseira

 
Por Andréa Porto, Colaboradora. 28 dezembro 2021
Receita de Lasanha parisiense caseira

Você gosta de lasanha? Então precisa preparar em sua casa essa receita de lasanha parisiense que é muito deliciosa e fácil de fazer, pois não precisa cozinhar os ingredientes do recheio! Além disso, é o tipo de comida que é a cara do domingo em família e vai deixar todo mundo saboreando com muito gosto!

Aqui no TudoReceitas vamos te ensinar como fazer lasanha parisiense caseira, muito melhor que a lasanha parisiense congelada. Essa lasanha é composta por camadas de massa, molho, queijo mussarela, presunto e ervilhas. Para ficar bem suculenta, vou mostrar como preparar também o molho branco, que é a base do molho parisiense. O resultado final irá agradar a todos, pode apostar!

Acompanhe abaixo as instruções com fotos dessa receita de lasanha ao molho parisiense e faça logo!

6 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, No forno
Ingredientes para fazer Lasanha parisiense caseira:
  • MOLHO BRANCO:
  • LASANHA:
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Como fazer Lasanha parisiense caseira:
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Separe os ingredientes necessários para preparar a lasanha parisiense. Pique o presunto e mantenha as fatias de mussarela inteiras.

Receita de Lasanha parisiense caseira - Passo 1
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Comece preparando o molho branco: numa panela média, derreta a manteiga e, em seguida, adicione a farinha de trigo, misturando com um fouet.

Receita de Lasanha parisiense caseira - Passo 2
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Deixe fritar, mexendo sempre por uns 3 minutos, para que a farinha de trigo não fique com gosto de crua.

Receita de Lasanha parisiense caseira - Passo 3
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Adicione aos poucos o leite (de preferência em temperatura ambiente) e mexa com o fouet sem parar, para evitar que o molho fique empelotado.

Receita de Lasanha parisiense caseira - Passo 4
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Adicione o sal e a noz moscada ralada e misture bem, deixando o molho cozinhar em fogo baixo até engrossar.

Receita de Lasanha parisiense caseira - Passo 5
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O molho estará pronto quando estiver bem encorpado. Nesse momento desligue o fogo e reserve.

Receita de Lasanha parisiense caseira - Passo 6
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Num refratário médio, adicione uma camada de molho branco e disponha uma camada de massa da lasanha por cima.

Receita de Lasanha parisiense caseira - Passo 7
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Cubra com mais molho e distribua o presunto picado e as ervilhas por cima desse molho.

Receita de Lasanha parisiense caseira - Passo 8
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Cubra com queijo mussarela e repita as camadas novamente na mesma ordem, até finalizar com o molho branco.

Receita de Lasanha parisiense caseira - Passo 9
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Quando terminar, polvilhe queijo parmesão ralado.

Receita de Lasanha parisiense caseira - Passo 10
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Leve para assar em forno pré aquecido a 200 graus por aproximadamente 25 minutos ou até gratinar.

Receita de Lasanha parisiense caseira - Passo 11
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Sua lasanha à parisiense caseira está pronta para ser servida!

Receita de Lasanha parisiense caseira - Passo 12
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Esperamos que tenha apreciado essa deliciosa receita de lasanha caseira, perfeita para um almoço de domingo com a família! Faça e conte nos comentários o que você achou. Bom apetite!

Procurando mais receitas de lasanha caseira preparada desse jeito? Veja como fazer:

Receita de Lasanha parisiense caseira - Passo 13

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