Partilhar

Receita de Macarronada de carne moída com queijo

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 6 junho 2016
Receita de Macarronada de carne moída com queijo

A macarronada de carne moída com queijo é um prato semelhante à lasanha. Consiste em massa recheada com carne moída, presunto, batatas, ovos cozidos e queijo com creme bechamel caseiro. O TudoReceitas recomenda essa deliciosa receita muito completa, sendo que você pode adicionar os ingredientes extra que desejar e usar seu tipo de macarrão favorito. Ideal para ocasiões especiais, essa macarronada sabe ainda melhor quando é partilhada com familiares ao amigos. Confira o passo a passo e descubra como fazer esse prato sem frescura!

6 convidados 30m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, No forno
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para preparar essa macarronada de carne moída com queijo, comece por cozer o macarrão al dente. Pode usar qualquer tipo de massa que prefira, desde espaguete a parafuso. Escorra e reserve.

Receita de Macarronada de carne moída com queijo - Passo 1
Imagem: byrontalbott.com
2

Para preparar um molho bolonhesa com a carne, frite-a levemente com alho picado, sal e pimenta do reino. Separadamente, misture o tomate com a cebola, alho, colorau, aipo e cebolinha. Bata no liquidificador, misture com a carne e leve ao fogo por alguns minutos para incorporar os sabores.

Receita de Macarronada de carne moída com queijo - Passo 2
Imagem: chriskohatsu.wordpress.com
3

Para fazer o molho bechamel, refogue a cebola e o alho. Adicione metade do leite e, quando ferver, baixe o fogo e junte o restante do leite com o amido de milho dissolvido nele. Tempere com um pouco de sal e pimenta a gosto.

Receita de Macarronada de carne moída com queijo - Passo 3
Imagem: livingalifeincolour.com
4

Depois de preparar a carne, monte a macarronada de carne moída com queijo. Coloque uma base de massa em um refratário com capacidade de 2 quilogramas, cubra com uma camada de carne e regue com molho bechamel.

Receita de Macarronada de carne moída com queijo - Passo 4
Imagem: cookingdj.com
5

Adicione uma camada de batatas fatiadas, ovos cozidos fatiados, presunto e queijo. Repita a montagem até usar todos os ingredientes. Na última camada, espalhe generosamente uma camada de queijo mussarela e parmesão.

Receita de Macarronada de carne moída com queijo - Passo 5
Imagem: myyellowfarmhouse.com
6

Para terminar a macarronada de carne moída , leve ao forno a 180 ° C por cerca de 20 minutos ou até o queijo gratinar. Seu preparado está pronto a servir! Se desejar, acompanhe seu macarrão com uma deliciosa salada de espinafre e tomate.

Se gostou dessa receita, não deixe de conferir essa receita de batata gratinada e ainda de macarronada de sardinha.

Bom apetite!

Receita de Macarronada de carne moída com queijo - Passo 6

Se você gostou da receita de Macarronada de carne moída com queijo, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Macarrão de forno.

Suba a sua foto de Receita de Macarronada de carne moída com queijo

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Macarronada de carne moída com queijo

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
1 comentário
A sua avaliação:
Fabiana da Silva
Fiz e a receita é simplesmente maravilhosa.
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Fabiana!

Que bom que gostou dessa receita! É mesmo uma delícia :)

Da próxima vez partilhe uma foto do resultado, valeu?

Obrigada pelo comentário!

Receita de Macarronada de carne moída com queijo
Imagem: byrontalbott.com
Imagem: chriskohatsu.wordpress.com
Imagem: livingalifeincolour.com
Imagem: cookingdj.com
Imagem: myyellowfarmhouse.com
1 de 7
Receita de Macarronada de carne moída com queijo

Voltar ao topo da página