Receita de Macarronada de carne moída com queijo
![Nélia Oliveira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/0/img_4_50_square.jpg)
![Receita de Macarronada de carne moída com queijo](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/1/0/macarronada_de_carne_moida_com_queijo_4017_600.jpg)
A macarronada de carne moída com queijo é um prato semelhante à lasanha. Consiste em massa recheada com carne moída, presunto, batatas, ovos cozidos e queijo com creme bechamel caseiro. O TudoReceitas recomenda essa deliciosa receita muito completa, sendo que você pode adicionar os ingredientes extra que desejar e usar seu tipo de macarrão favorito. Ideal para ocasiões especiais, essa macarronada sabe ainda melhor quando é partilhada com familiares ao amigos. Confira o passo a passo e descubra como fazer esse prato sem frescura!
Ingredientes para fazer Macarronada de carne moída com queijo:
Como fazer Macarronada de carne moída com queijo:
Para preparar essa macarronada de carne moída com queijo, comece por cozer o macarrão al dente. Pode usar qualquer tipo de massa que prefira, desde espaguete a parafuso. Escorra e reserve.
![Receita de Macarronada de carne moída com queijo - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/1/0/macarronada_de_carne_moida_com_queijo_4017_paso_0_600.jpg)
Para preparar um molho bolonhesa com a carne, frite-a levemente com alho picado, sal e pimenta do reino. Separadamente, misture o tomate com a cebola, alho, colorau, aipo e cebolinha. Bata no liquidificador, misture com a carne e leve ao fogo por alguns minutos para incorporar os sabores.
![Receita de Macarronada de carne moída com queijo - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/1/0/macarronada_de_carne_moida_com_queijo_4017_paso_1_600.jpg)
Para fazer o molho bechamel, refogue a cebola e o alho. Adicione metade do leite e, quando ferver, baixe o fogo e junte o restante do leite com o amido de milho dissolvido nele. Tempere com um pouco de sal e pimenta a gosto.
![Receita de Macarronada de carne moída com queijo - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/1/0/macarronada_de_carne_moida_com_queijo_4017_paso_2_600.jpg)
Depois de preparar a carne, monte a macarronada de carne moída com queijo. Coloque uma base de massa em um refratário com capacidade de 2 quilogramas, cubra com uma camada de carne e regue com molho bechamel.
![Receita de Macarronada de carne moída com queijo - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/1/0/macarronada_de_carne_moida_com_queijo_4017_paso_3_600.jpg)
Adicione uma camada de batatas fatiadas, ovos cozidos fatiados, presunto e queijo. Repita a montagem até usar todos os ingredientes. Na última camada, espalhe generosamente uma camada de queijo mussarela e parmesão.
![Receita de Macarronada de carne moída com queijo - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/1/0/macarronada_de_carne_moida_com_queijo_4017_paso_4_600.jpg)
Para terminar a macarronada de carne moída , leve ao forno a 180 ° C por cerca de 20 minutos ou até o queijo gratinar. Seu preparado está pronto a servir! Se desejar, acompanhe seu macarrão com uma deliciosa salada de espinafre e tomate.
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Bom apetite!
![Receita de Macarronada de carne moída com queijo - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/1/0/macarronada_de_carne_moida_com_queijo_4017_paso_5_600.jpg)
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