menu
Partilhar

Receita de Salada de chuchu com ovo cozido

 
Por Andréa Porto, Colaboradora. 17 dezembro 2021
Receita de Salada de chuchu com ovo cozido

Já sabemos que o chuchu é rico em água e tem poucas calorias, portanto é maravilhoso para quem quer manter a forma e se alimentar com qualidade, não é mesmo?

Pensando nisso, que tal preparar uma saladinha rápida e muito deliciosa com o chuchu? Uma ótima opção como acompanhamento de uma refeição leve! Esta receita de salada sem maionese que apresentaremos aqui possui poucos ingredientes e todos muito acessíveis, como chuchu, ovo, limão, cebola, azeite de oliva e coentro.

Quer saber como preparar essa deliciosa e leve saladinha aí na sua casa? Anote os ingredientes listados abaixo e confira as instruções com fotos do passo a passo dessa receita de salada de chuchu com ovo cozido que é a cara do verão!

2 convidados 15m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem lactose, Receita sem glúten, Popular na Primavera-Verão, Cozido
Ingredientes para fazer Salada de chuchu com ovo cozido:
Também lhe pode interessar: Salada de legumes cozidos
Como fazer Salada de chuchu com ovo cozido:
1

Separe os ingredientes necessários para preparar esta receita de salada leve e saudável. Cozinhe previamente os ovos por 10 a 15 minutos (para conseguir um ovo duro) e deixe esfriar. Descasque o chuchu e corte em cubinhos.

Receita de Salada de chuchu com ovo cozido - Passo 1
2

Cozinhe o chuchu em cubinhos no vapor (de preferência) até que fique macio, porém firme. Retire e espere amornar ou esfriar completamente.

Receita de Salada de chuchu com ovo cozido - Passo 2
3

Pique os ovos cozidos e junte num bowl com o chuchu cozido, o coentro picado e o azeite de oliva.

Receita de Salada de chuchu com ovo cozido - Passo 3
4

Esprema gotinhas de limão para deixar a salada com mais acidez e frescor.

Receita de Salada de chuchu com ovo cozido - Passo 4
5

Adicione o sal e a cebola ralada, se quiser.

Receita de Salada de chuchu com ovo cozido - Passo 5
6

Misture tudo e não se preocupe se a gema do ovo cozido se desfizer, envolvendo todos os ingredientes, pois a salada ficará com aspecto mais cremoso, como se estivesse com uma maionese!

Receita de Salada de chuchu com ovo cozido - Passo 6
7

Sua salada de chuchu com ovo cozido está pronta! Ela poderá ser servida morna ou fria e ficará perfeita como acompanhamento de um prato mais leve.

Receita de Salada de chuchu com ovo cozido - Passo 7
8

Esperamos que tenha gostado desta salada low carb e conte nos comentários o que você achou. Bom apetite!

Procurando mais receitas com chuchu para tirar o máximo partido desse legume? Veja também como fazer:

Receita de Salada de chuchu com ovo cozido - Passo 8

Se você gostou da receita de Salada de chuchu com ovo cozido, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Salada de legumes.

Suba a sua foto de Receita de Salada de chuchu com ovo cozido

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
Receita de Salada de chuchu com ovo cozido
1 de 9
Receita de Salada de chuchu com ovo cozido

Voltar ao topo da página