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Receita de Manteiga de Roquefort caseira

Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 6 maio 2019
Receita de Manteiga de Roquefort caseira

Manteigas aromatizadas são uma maneira fácil de dar um toque diferente aos pratos tradicionais. Nesta receita TudoReceitas.com ensinamos a preparar manteiga de Roquefort caseira, uma manteiga com todo o sabor intenso do queijo azul, ideal para comer com pão ou reinventar suas melhores receitas!

1 convidado 30m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No frio
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para começar fazendo esta manteiga de Roquefort caseira, reúna os ingredientes.

Receita de Manteiga de Roquefort caseira - Passo 1
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Com a ajuda de uma colhe, amasse a manteiga até que fique suave. Adicione um pouco de louro e misture bem.

Receita de Manteiga de Roquefort caseira - Passo 2
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Adicione o queijo Roquefort cortado em cubos pequenos e misture muito bem na manteiga. Adicione pimenta a gosto à sua manteiga de Roquefort caseira.

Receita de Manteiga de Roquefort caseira - Passo 3
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Assim que os ingredientes estiverem bem misturados, transfira a manteiga para um recipiente e pressione bem, para que fique compacta. Reserve na geladeira por cerca de 1 hora.

Receita de Manteiga de Roquefort caseira - Passo 4
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Use a manteiga de Roquefort caseira como uma manteiga tradicional! Recomendamos que experimente usar no preparo de molho branco, com cogumelos salteados ou na receita de lombo de porco com Roquefort. Bom apetite!

Receita de Manteiga de Roquefort caseira - Passo 5

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1 comentário
maria joao Sá
Será possivel 200gr de louro em pó? Não será 20Gr? referente a receita de manteiga de roquefort caseira.
Obrigada
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Maria João Sá, a quantidade correta é 20 gramas de louro em pó. Obrigada pelo seu comentário!

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