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Receita de Miojo saudável

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 2 junho 2015
Receita de Miojo saudável

O miojo é um macarrão instantâneo muito prática e fácil de preparar, porém o tempero que a acompanha representa riscos para a saúde, sobretudo pelo nível elevado de sal. Para que você aprenda a fazer miojo saudável, igualmente prático e saboroso, confira abaixo esta receita do Tudo Receitas e aprecie!

2 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Cozido
Ingredientes para fazer Miojo saudável:
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Como fazer Miojo saudável:
1

Para esta receita de miojo saudável comece por reunir os ingredientes.

Receita de Miojo saudável - Passo 1
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Se você não gosta de sentir a pele do tomate na comida, lave e coloque os tomates em água fervente por 5 minutos.

Receita de Miojo saudável - Passo 2
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Após esse tempo faça um golpe em forma de cruz nos tomates e puxe a pele. Corte-os em pedaços e descarte as sementes. Reserve.

Receita de Miojo saudável - Passo 3
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Numa panela em fogo médio refogue a cebola picada com azeite até que fique dourada.

Receita de Miojo saudável - Passo 4
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Acrescente os tomates, tampe e cozinhe por 5 minutos.

Receita de Miojo saudável - Passo 5
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Enquanto o molho cozinha, cozinhe o miojo de acordo com as instruções na embalagem mas sem adicionar o tempero. Esse é o pormenor que torna este miojo saudável. Escorra e reserve.

Receita de Miojo saudável - Passo 6
Imagem: comidaogra.com.br
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Desligue o fogo do molho, acrescente a hortelã cortada em tiras e tempere com sal e pimenta. Para obter um molho homogêneo, se quiser bata no liquidificador ou com um mixer.

Receita de Miojo saudável - Passo 7
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Sirva em seguida seu miojo saudável, com o molho sobre o miojo, e polvilhado com queijo ralado. Bom apetite!

Receita de Miojo saudável - Passo 8

Se você gostou da receita de Miojo saudável, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Miojo.

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