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Receita de Molho agridoce de limão

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. 9 outubro 2015
Receita de Molho agridoce de limão

O molho agridoce de limão, muito popular na culinária asiática, é feito a partir de uma redução de suco de limão e açúcar. Este molho é usado geralmente para acompanhar carne branca, e pode ser aromatizado com especiarias a gosto. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer este molho agridoce de limão, confira abaixo os ingredientes e passo a passo!

2 convidados 30m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer este molho agridoce oriental, comece por reunir os ingredientes.

Receita de Molho agridoce de limão - Passo 1
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Em uma tigela misture o suco de limão, o açúcar e o vinagre com uma pitada de sal e pimenta.

Receita de Molho agridoce de limão - Passo 2
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Leve essa mistura de molho agridoce de limão ao fogo médio durante 10 minutos. Quando estiver fervendo, adicione o gengibre.

Receita de Molho agridoce de limão - Passo 3
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Cozinhe por mais 10 minutos. O molho deverá ser um pouco espesso e, para saber se está no ponto, passe uma espátula e você deverá conseguir ver o fundo da panela. Se necessário, retifique o sabor com sal e pimenta.

Receita de Molho agridoce de limão - Passo 4
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Após o passo anterior, o molho agridoce de limão está pronto! Sirva com, por exemplo, frango recheado com tomate seco, ou anchova assada no forno. Bom apetite!

Receita de Molho agridoce de limão - Passo 5

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