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Receita de Molho ardido colombiano

Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. 3 agosto 2015
Receita de Molho ardido colombiano

A salsa de ají é uma receita típica da Colômbia, preparada com cebola, tomate, coentros, vinagre e o ingrediente principal: pimenta ardida (ají). A intensidade do picante pode variar de acordo com o gosto das pessoas, podendo ser mais ou menos picante. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar este molho ardido colombiano, confira abaixo os ingredientes e o passo a passo!

5 convidados 30m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Picante, No frio, Receitas colombianas
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para a elaboração desta receita de molho ardido colombiano, o primeiro passo é reunir os ingredientes.

Receita de Molho ardido colombiano - Passo 1
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Pique os tomates em cubos pequenos, como na fotografia, e coloque na tigela onde irá preparar este molho.

Receita de Molho ardido colombiano - Passo 2
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Acrescente a cebola larga cortada em rodelas e misture estes dois ingredientes do molho ardido colombiano.

Receita de Molho ardido colombiano - Passo 3
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De seguida adicione a cebola branca também picada.

Receita de Molho ardido colombiano - Passo 4
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Acrescente o vinagre e a pimenta em pó a gosto.

Receita de Molho ardido colombiano - Passo 5
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Finalize o molho ardido colombiano com os coentros picados finamente e o azeite de oliva.

Receita de Molho ardido colombiano - Passo 6
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Misture muito bem todos estes ingredientes.

Receita de Molho ardido colombiano - Passo 7
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Seu molho ardido colombiano está pronto! Sirva como acompanhamento de, por exemplo, empanadas colombianas com carne moída ou salada. Bom apetite!

Receita de Molho ardido colombiano - Passo 8

Se você gostou da receita de Molho ardido colombiano, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Molho ardido. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas colombianas.

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1 comentário
A sua avaliação:
Eduardo Cesar
O que é esta "Cebola Larga" ?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Eduardo, a cebola larga é um alimento típico da culinária colombiana. Se assemelha a alho francês, porém a parte branca é redonda como uma cebola.

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