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Receita de Molho de churrasco caseiro

Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 13 outubro 2016
Receita de Molho de churrasco caseiro

O molho de churrasco é um dos molhos mais populares um pouco por todo o mundo, sobretudo na culinária dos Estados Unidos. Ele é indicado para servir com carnes, porém vai bem com vários pratos. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar um molho de churrasco caseiro igual a esse, com um toque agridoce que realça o sabor das comidas de churrasco. Confira abaixo os ingredientes e passo a passo a experimente!

1 convidado 45m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo para fazer este molho de churrasco caseiro é reunir os ingredientes.

Receita de Molho de churrasco caseiro - Passo 1
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Leve uma panela fogo médio com o azeite de oliva e, uma vez quente, adicione o tomate e a cebola cortados em pedaços.

Receita de Molho de churrasco caseiro - Passo 2
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Tempere com sal, pimenta e pasta de alho a gosto.

Receita de Molho de churrasco caseiro - Passo 3
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O passo seguinte deste molho de churrasco caseiro é cobrir os legumes com água e acrescentar o ketchup, a páprica, o molho de soja e o mel.

Receita de Molho de churrasco caseiro - Passo 4
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Deixe cozinhar tudo por 10-15 minutos e desligue o fogo.

Receita de Molho de churrasco caseiro - Passo 5
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Dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione à base do molho barbecue caseiro. Cozinhe por mais 5 minutos, ou até espessar, e desligue o fogo.

Receita de Molho de churrasco caseiro - Passo 6
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Deixe o preparado esfriar um pouco e bata no liquidificador ou com um mixer. O ideal é obter um molho espesso e com sabor ligeiramente defumado.

Receita de Molho de churrasco caseiro - Passo 7
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Após o passo anterior, seu molho de churrasco caseiro está pronto! Reserve na geladeira e use para preparar asas de frango, costela suína ou como acompanhamento de espetinhos. Bom apetite!

Receita de Molho de churrasco caseiro - Passo 8

Se você gostou da receita de Molho de churrasco caseiro, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Molho barbecue.

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1 comentário
A sua avaliação:
Ailton
Mel não é um ingrediente VEGANO!
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Ailton!

A receita já foi corrigida. Obrigada pelo reparo!

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