Molho barbecue

Receita de Molho barbecue Outback

Nelson Ferreira
Por Nelson Ferreira, Redator no TudoReceitas. 29 março 2019
Receita de Molho barbecue Outback

O Outback é um dos restaurantes mais gostosos para quem gosta de comer carne grelhada ao estilo americano! No cardápio de carnes o molho barbecue faz toda a diferença, deixa ela mais macia e mais saborosa, simplesmente de lamber os dedos! Se você quer preparar em casa o molho barbecue do Outback, continue aqui no TudoReceitas!

Esta receita de molho barbecue Outback que apresentamos para você é a mais idêntica à receita original que você vai encontrar! Esse molho fica com um equilíbrio perfeito de sabores e super combina com carnes vermelhas assadas no churrasco ou no forno, é ideal sobretudo para preparar a famosa costelinha barbecue.

Pronto para saber como fazer molho barbecue Outback? Confira abaixo todos os detalhes.

4 pessoas 45m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Pouco picante, Receitas dos Estados Unidos

Ingredientes:

Ver informação nutricional >

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Como fazer Molho barbecue Outback:

1

Primeiramente leve ao fogo uma panela com o óleo refogue a cebola picada até murchar. Coloque o açúcar e o vinagre e misture.

Dica: As medidas indicadas são de xícara de chá.

Receita de Molho barbecue Outback - Passo 1
2

Quando a mistura ferver baixe o fogo, coloque o molho inglês e o ketchup e misture muito bem. Depois coloque os restantes ingredientes: a água, o chilli e a folha de louro.

Receita de Molho barbecue Outback - Passo 2
3

Deixe o molho barbecue caseiro ferver por 30 minutos em fogo baixo ou até reduzir mais ou menos pela metade - isso significa que perdeu água e ficou mais espesso. No final desligue o fogo, prove e acerte o sabor com sal e pimenta a gosto.

Receita de Molho barbecue Outback - Passo 3
4

Está prontinho seu molho Outback! Deixe esfriar completamente antes de usar nas suas receitas. Ele é ótimo para para preparar costela outback e combina com outras peças de carne vermelha também. Experimente e diga nos comentários o que você achou!

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Dica: Guarde este molho em um pote fechado na geladeira por até 1 mês.

Receita de Molho barbecue Outback - Passo 4

Se você gostou da receita de Molho barbecue Outback, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de molho barbecue. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas americanas.

Valor nutricional

(por pessoa)

  • Calorias: 255 kcal
  • Proteínas: 1,5 g
  • Gorduras: 2 g
  • Carboidratos: 6 g
  • Fibra: 1 g

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8 comentários
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William
Gostei, mas da próxima eu reduziria um pouco a quantidade de açúcar e da pimenta apenas.
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Katarina
No lugar do vinagre eu usei vinho culinário e ficou muito bom tbm!
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José Roberto
A descrição da receita barbecue está excelente,, só falta específica os tipos de ÓLEO e VINAGRE Agradecemos
Equipe TudoReceitas
Oi José, no caso do óleo aconselhamos usar óleo vegetal de sabor neutro, como o óleo de girassol. O vinagre, tal como indicado, deverá ser o vinagre de vinho branco. Experimente esta receita de molho barbecue Outback e diga o que você achou do resultado final!
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Celimar santos
Maravilhoso e rapido
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Beto
Ótimo! Porém o Outback é estilo australiano e não americano. Abs
Phil
É total estilo americano. O outback é, inclusive, americano. Na austrália eles desconhecem totalmente esse estilo. Heheeheh
Bernardo Luz Lima Pereira
O outback é um restaurante americano, com comida americana e temática australiana, baseada nos filmes tipo crocodilo dundee.
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Elcely
Ficou ótimo! Uma delícia com costela suína assada.
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rosy
Muito boa a receita e parabéns pela objetividade da receita.....simples, prática e rápida........ geralmente é cansativo ver os vídeos todos demorados para uma receita. Adorei o post!
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Ivone
Amei está molho parabéns a vocês.
Sara Silva
Oi Ivone, que bom que você gostou desta receita de molho barbecue do Outback. Obrigada pelo seu comentário 🙂 Quando preparar suba foto do molho pronto!
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