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Receita de Molho de mel e maracujá

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 14 fevereiro 2018
Receita de Molho de mel e maracujá

Procurando um molho bem docinho para suas receitas? Aprenda com o Tudo Receitas a preparar este molho de mel e maracujá, bem fácil e delicioso! Ele vai bem sobretudo com frituras, como frango empanado com gergelim, mas você pode ser criativo e usar em outras receitas. Confira abaixo o passo a passo do molho de mel e maracujá!

2 convidados 30m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Ideal acompanhar com vinho doce, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Preparar molho de mel e maracujá é bem simples! Comece por reunir os ingredientes necessários.

Receita de Molho de mel e maracujá - Passo 1
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Bata no liquidificador a polpa de maracujá com a água, até obter um suco mais ou menos homogêneo.

Receita de Molho de mel e maracujá - Passo 2
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Coe o suco, de forma a remover as sementes, e leve ao fogo médio. Quando estiver fervendo, acrescente o mel, misture muito bem e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, até que o molho de mel e maracujá reduza e se torne espesso.

Receita de Molho de mel e maracujá - Passo 3
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Concluído o passo anterior, desligue o fogo e deixe esfriar. Acrescente um pouco de azeite de oliva, bata muito bem e corrija o sabor com sal e pimenta.

Receita de Molho de mel e maracujá - Passo 4
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O molho de mel e maracujá está pronto! É indicado sobretudo para conferir mais sabor a saladas simples, como a salada verde. Bom apetite!

Receita de Molho de mel e maracujá - Passo 5

Se você gostou da receita de Molho de mel e maracujá, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Molhos doces.

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2 comentários
Rosângela Martins Silva
com certeza esse molho deve ficar super saboroso e leve. Pretendo preparar ainda esta semana
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Fica uma delícia mesmo, Rosângela! Depois de preparar deixe seu comentário dizendo o que achou e suba foto do molho pronto 🙂
A sua avaliação:
Teresa
Adoro sabores adocicados na comida, por isso adorei esse molho.

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