Receita de Molho de laranja
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Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar um delicioso molho de laranja, perfeito para pratos de carne, como o magret de pato! A receita deste molho de laranja é bem simples e sabemos que, após provar, quererá repetir mais vezes. Confira abaixo o passo a passo e experimente!
Ingredientes:
Como fazer Molho de laranja:
Para preparar este molho de laranja, comece por reunir todos os ingredientes. É importante garantir que tudo está à mão antes de iniciar o preparo, facilitando assim o processo.
Esprema o suco das laranjas para um copo. Certifique-se de que as laranjas estão maduras e suculentas, pois isso garantirá um sabor mais intenso e adocicado ao molho.
De seguida, coloque o suco em uma panela junto com o açúcar e o vinagre, e leve a cozinhar em fogo baixo durante 5 minutos, ou até o açúcar dissolver completamente. Esta etapa é crucial para que os sabores se integrem bem.
Adicione os coentros e cozinhe em fogo médio até que o molho se torne mais espesso, o que demorará cerca de 15 minutos. Durante esse tempo, mexa ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela. Tempere com sal e pimenta a gosto, ajustando conforme necessário para realçar os sabores.
Quando o molho de laranja estiver pronto, retire o ramo de coentros e sirva quente em pratos de carne como, por exemplo, peito de frango. Este molho também combina bem com carne de porco ou até mesmo com peixes mais firmes, como o salmão. Bom apetite!
Se você gostou desta receita, quer fazer alguma observação ou esclarecer uma dúvida, escreva nos comentários abaixo. Sua opinião é importante para nós e pode ajudar outros leitores a aperfeiçoarem suas técnicas culinárias.
Se você gostou da receita de Molho de laranja, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de molhos doces.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 73,8 kcal
- Proteínas: 0,8 g
- Gorduras: g
- Carboidratos: 18,8 g
- Fibra: 2,3 g
