Receita de Molho de damasco
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![Receita de Molho de damasco](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/4/1/molho_de_damasco_2148_600.jpg)
Se você gosta da combinação de doce e salgado, sobretudo em pratos principais, desafiamos você a preparar este molho de damasco, perfeito para acompanhar filé de carne! Além de ser muito saboroso, este molho confere um toque de sofisticação a qualquer prato, sendo ideal para preparar uma refeição especial. Confira abaixo esta receita TudoReceitas.com!
Ingredientes para fazer Molho de damasco:
Como fazer Molho de damasco:
O primeiro passo desta receita de molho de damasco é cortar os damascos em pedaços e colocar hidratando numa tigela com a água ou o vinho, durante 10-15 minutos.
![Receita de Molho de damasco - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/4/1/molho_de_damasco_2148_paso_0_600.jpg)
Derreta a manteiga numa panela em fogo médio e acrescente os damascos escorridos e a maisena dissolvida na água ou vinho em que estiveram hidratando.
![Receita de Molho de damasco - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/4/1/molho_de_damasco_2148_paso_1_600.jpg)
Mexa o preparado de vez em quando, até se formar uma calda. Nesse momento bata no liquidificador junto com o mel, de forma a obter um creme de damasco.
![Receita de Molho de damasco - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/4/1/molho_de_damasco_2148_paso_2_600.jpg)
Tempere o molho de damasco a gosto com sal e pimenta e sirva junto com, por exemplo, filé de corvina com tomilho. Bom apetite!
![Receita de Molho de damasco - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/4/1/molho_de_damasco_2148_paso_3_600.jpg)
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