Ovos mexidos

Receita de Ovos mexidos com cogumelos

Nelson Ferreira
Por Nelson Ferreira, Redator no TudoReceitas. 11 fevereiro 2015
Receita de Ovos mexidos com cogumelos

Os ovos mexidos são uma boa forma de preparar uma refeição leve e nutritiva de forma rápida, e ao mesmo tempo podemos fazer várias receitas de ovos mexidos utilizando os nossos ingredientes preferidos: com salsichas, com milho e bacon, com cebola e tomate, etc. No TudoReceitas apresentamos-lhe uma excelente receita de ovos mexidos com cogumelos.

2 convidados 15m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes para fazer Ovos mexidos com cogumelos:
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Como fazer Ovos mexidos com cogumelos:
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Prepare todos os ingredientes.

Receita de Ovos mexidos com cogumelos - Passo 1
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Em uma tigela, adicione os ovos e bata.

Receita de Ovos mexidos com cogumelos - Passo 2
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Em uma tábua, corte os cogumelos em lâminas.

Receita de Ovos mexidos com cogumelos - Passo 3
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Em uma frigideira média adicione manteiga ou margarina e deixe derreter, adicione os cogumelos e refogue por uns 10 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Receita de Ovos mexidos com cogumelos - Passo 4
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Os cogumelos devem pegar este tom tipo caramelo.

Receita de Ovos mexidos com cogumelos - Passo 5
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Assim que ganharem essa cor acrescente os ovos batidos. Mexa constantemente para que nã se peguem à frigideira. Deixe cozinhar até obter a consistência desejada.

Receita de Ovos mexidos com cogumelos - Passo 6
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Sirva e acompanhe com fatias de pão torradas.

Receita de Ovos mexidos com cogumelos - Passo 7

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Fernando
Ótima receita uma delícia
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