Receita de Pão doce com frutas cristalizadas
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Sergio Coelho sugere uma receita de pão doce com frutas cristalizadas que você não pode perder. Descubra como fazer essa delícia para servir no café da manhã ou no lanche e compartilhe com toda a família. Basta continuar lendo o passo a passo no TudoReceitas.com!
Ingredientes:
Como fazer Pão doce com frutas cristalizadas:
Para fazer pão doce com frutas cristalizadas, comece por dissolver o fermento no leite em uma tigela. Junte a farinha, o açúcar, a manteiga e o sal. Misture tudo e sove bem a massa. Deixe a massa repousar por 30 minutos. Este tempo de repouso é fundamental para que a massa ganhe elasticidade e cresça corretamente, garantindo uma textura macia no resultado final.
De seguida, abra a massa e adicione as frutas cristalizadas e as uvas passas. Ao incorporar as frutas, distribua-as de maneira uniforme para que cada fatia do pão tenha uma boa quantidade de recheio. Enrole a massa cuidadosamente para evitar que as frutas escapem durante o processo de cozimento. Corte a massa mais ou menos 3 dedos e coloque-a em uma forma redonda untada de pé, preenchendo toda a forma. Este método de montagem cria um visual atraente, além de garantir uma cozedura uniforme.
Pincele o pão doce com frutas cristalizadas com a gema de ovo batida. Este passo confere ao pão um brilho dourado e apetitoso após assado. Deixe descansar por mais 30 minutos e asse no forno por 40 minutos até dourar. Durante o tempo no forno, o aroma das frutas e da massa doce vai encher sua cozinha, tornando a experiência ainda mais prazerosa.
Seu pão doce com frutas cristalizadas está pronto a servir! Sirva esta delícia no lanche ou no café da manhã e desfrute! Este pão é perfeito para ser acompanhado por uma xícara de café ou chá. É também uma excelente opção para presentear amigos e familiares em datas especiais.
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 63 kcal
- Proteínas: 13 g
- Gorduras: 12 g
- Carboidratos: 12 g
- Fibra: 5 g
Fotos de Pão doce com frutas cristalizadas
