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Receita de Pão doce venezuelano

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 19 setembro 2017
Receita de Pão doce venezuelano

Este pão que lhe apresentamos é um pão típico que se encontra à venda em todas as padarias da Venezuela. Por ser macio e doce, é muito popular para servir no café da manhã, lanche e partilhar com a família na ceia de Natal. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer o típico pão doce venezuelano, e delicie-se!

6 convidados 4h Café da manhã Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Receitas de Natal, No forno, Receitas da Venezuela
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar o pão doce venezuelano, a primeiro coisa que você deve fazer é reunir todos os ingredientes.

Receita de Pão doce venezuelano - Passo 1
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Misture o sal, o açúcar e a canela com a farinha, e coloque-a sobre uma superfície lisa e limpa.

Receita de Pão doce venezuelano - Passo 2
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Para que o pão doce venezuelano cresça, coloque o fermento no leite morno (não quente!) e deixe ficar por 10 minutos.

Receita de Pão doce venezuelano - Passo 3
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Em seguida, abra uma cova na farinha e coloque aí o fermento e o leite, a essência de baunilha, a manteiga e metade do ovo batido (reserve o restante para depois).

Receita de Pão doce venezuelano - Passo 4
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Misture os ingredientes e amasse muito bem até obter uma massa homogênea e firme. Se a massa estiver muito pegajosa, adicione um pouco mais de farinha; se estiver seca, adicione mais leite.

Modele em forma de bola e deixe repousar por 1 hora numa tigela polvilhada com farinha e tampada com um pano.

Receita de Pão doce venezuelano - Passo 5
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Após o tempo indicado, amasse a massa para retirar o ar, e modele bolinhas compactas com o mesmo tamanho. Coloque numa assadeira polvilhada com farinha e deixe repousar por mais 30 minutos.

Após esse tempo, pincele com o restante ovo batido e polvilhe um pouco de açúcar e canela.

Receita de Pão doce venezuelano - Passo 6
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Leve os bolinhos doces venezuelanos a assar no forno preaquecido a 170ºC por 25 minutos. Após esse tempo, retire, deixe esfriar um pouco, e desfrute desta receita venezuelana ao café da manhã ou lanche. Bom apetite!

Receita de Pão doce venezuelano - Passo 7

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