Partilhar

Receita de Papel de arroz comestível

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 14 agosto 2015
Receita de Papel de arroz comestível
Imagem: nikkifisher.blogspot.pt

O papel de arroz comestível é um ingrediente muito usado na decoração de bolos de festa, no preparo de rolinhos vietnamitas e muitas outras receitas internacionais. Você poderá preparar em sua casa papel de arroz comestível sem grande dificuldade, apenas irá necessitar de algumas ferramentas específicas. Confira abaixo como fazer papel de arroz comestível com a ajuda do TudoReceitas.com!

2 convidados 4h Sobremesa Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, No forno
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Arroz com macarrão cabelo de anjo
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para preparar papel de arroz caseiro você também irá necessitar de 1 escumilha (um tecido muito fino e transparente de lã ou de seda), 1 aro de costura, 1 rolo de cozinha e 1 grelha de resfriamento.

Coloque a farinha de arroz numa tigela e, pouco a pouco, acrescente a água, mexendo até obter uma pasta lisa e meio líquida.

Receita de Papel de arroz comestível - Passo 1
Imagem: roxanang.wordpress.com
2

Leve ao fogo uma panela com água e espere ferver. Prenda a escumilha no aro de costura e encaixe-o sobre a panela (para isso, a panela deverá ter um diâmetro menor que o aro).

Receita de Papel de arroz comestível - Passo 2
Imagem: instructables.com
3

Verta cuidadosamente uma pequena porção da pasta de papel de arroz sobre a escumilha, espalhe com uma espátula e deixe que receba o vapor da água fervente por 3 minutos. O ideal é obter uma camada bem fina de papel de arroz.

Receita de Papel de arroz comestível - Passo 3
Imagem: easyfreshglutenfree.blogspot.pt
4

Com a ajuda do rolo de cozinha, enrole o papel de arroz e desenrole sobre uma grelha de resfriamento. Reserve por 12 horas, de forma a secar e endurecer, e seu papel de arroz comestível estará pronto! Use para preparar rolinhos vietnamitas ou para decorar sobremesas.

Receita de Papel de arroz comestível - Passo 4
Imagem: nikkifisher.blogspot.pt

Se você gostou da receita de Papel de arroz comestível, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Outros arroz e cereais.

Suba a sua foto de Receita de Papel de arroz comestível

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Papel de arroz comestível

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
4 comentários
Yasmin
Onde se compra esse tecido fino que foi mencionado na receita? No caso no momento em que o papel é enrolado no rolo ele ja esta sem o tecido?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Yasmin, procure este tecido em lojas de tecidos ou de artigos de confeitaria. O papel de arroz é enrolado sem o tecido, pois o tecido deve ser mantido no aro de costura durante o preparo desta receita de papel de arroz. Experimente e conte para nós o que você achou 🙂
A sua avaliação:
Nicole
Depois de cozinhar no vapor, ele vai pro forno pra secar? Não entendi muito bem essa parte...
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Nicole, na receita não indicamos que o papel de arroz vai no forno. Indicamos para abrir ele sobre uma grelha de resfriamento e reservar por 12 horas, para secar e endurecer.
CRISTIANE
OI E SE NAO TIVE ESTA TAU DE GREHA E PODE SER QUAL QUER PANO FINO
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Cristiane, a grelha pode ser uma grelha comum, como aquela que vai no forno. O importante é que o papel de arroz seque bem. O pano deve ser o mais fino possível, de preferência de algodão. Depois diga o que você achou do preparo desta receita!
Zenira
Muito obrigada. Estou em busca continua de variações de massas sem gluten. E esta receita me foi muito útil vou testar.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Valeu, Zenira! Depois diga o que achou e suba foto do resultado final :)

Receita de Papel de arroz comestível
Imagem: nikkifisher.blogspot.pt
Imagem: roxanang.wordpress.com
Imagem: instructables.com
Imagem: easyfreshglutenfree.blogspot.pt
Imagem: nikkifisher.blogspot.pt
1 de 5
Receita de Papel de arroz comestível

Voltar ao topo da página