Partilhar

Receita de Pasta e fagioli

 
Por Patti Sunflower, Colaboradora TudoReceitas. 9 outubro 2018
Receita de Pasta e fagioli

A pasta e fagioli é uma sopa típica italiana que tem como ingredientes principais a massa e o feijão. Ela era uma receita comum entre as pessoas mais pobres, não tem exatamente uma receita original, você usa o que tem disponível de legumes, junto com a massa e o feijão, e muito amor! É uma sopa super reconfortante e substanciosa, uma das preferidas daqui de casa e aposto que vai virar uma preferida aí da sua casa também! Coloque as mangas pra cima e arrase com essa sopa de macarrão com feijão italiana que posto para vocês aqui no TudoReceitas!

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Popular no Outono-Inverno, Cozido, Receitas italianas
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Sopa de macarrão e legumes
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Comece aquecendo uma panela funda. Coloque a ghee e a linguiça para fritar até ficar dourada.

Receita de Pasta e fagioli - Passo 1
2

Adicione a cenoura, o salsão, a cebola e o alho picadinhos. Refogue por 2 minutos.

Receita de Pasta e fagioli - Passo 2
3

Adicione o caldo de frango, a água, o tomate pelado e os temperos (sal, pimenta, manjericão, tomilho e orégano). Cozinhe em fogo baixo por uns 15 minutos, até os legumes ficarem cozidos.

Dica: A pasta de tomate que usei costuma vir num tubo como o de pasta de dente.

Receita de Pasta e fagioli - Passo 3
4

Adicione os feijões já cozidos e cozinhe por mais 1 minuto.

Dica: Deixo a sopa assim e só coloco a massa na hora de servir, assim a massa não fica molenga e nem puxa todo o caldo da sopa. Se for congelar, congele assim também, sem a massa.

Receita de Pasta e fagioli - Passo 4
5

Finalmente adicione a massa cozida e a cebolinha e já pode servir sua sopa italiana cheia de sabor e saúde! Muito simples e prática de fazer, não é mesmo? Não deixe de provar esta receita italiana deliciosa e dizer nos comentários o que você achou. Bom apetite!

Procurando mais receitas italianas? Confira estas sugestões:

Receita de Pasta e fagioli - Passo 5

Se você gostou da receita de Pasta e fagioli, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Sopa de macarrão. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas italianas.

Suba a sua foto de Receita de Pasta e fagioli

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Pasta e fagioli

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?

Receita de Pasta e fagioli
1 de 6
Receita de Pasta e fagioli

Voltar ao topo da página