Partilhar

Receita de Massa de pizza italiana

Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. 18 maio 2016
Receita de Massa de pizza italiana

Super fácil e saborosa, assim é esta massa para pizza caseira! Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer massa de pizza italiana e comprove como suas pizzas ficam ainda mais gostosas! Confira abaixo o passo a passo detalhado e experimente numa próxima reunião de amigos.

5 convidados 2h 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno, Receitas italianas
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Massa fresca italiana
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

O primeiro passo para fazer esta massa de pizza caseira é para ativar o fermento. Para fazer isso, dissolva em metade da água o açúcar e o fermento e deixe ficar por uns minutos, até começar borbulhando.

Receita de Massa de pizza italiana - Passo 1
Imagem: aflockinthecity.com
2

Coloque quase toda a farinha em uma tigela ou na bancada, polvilhe o sal, abra um buraco ao centro e coloque aí o óleo e o fermento ativado. Misture todos os ingredientes de dentro para fora, com uma colher ou com as mãos.

Receita de Massa de pizza italiana - Passo 2
Imagem: pizzahomechef.com
3

Lentamente adicione a restante água e continue misturando. Pode não ser necessário adicionar toda a quantidade de água indicada, o ponto da massa é quanto ela se torna fácil de sovar, sem grudar, e lisa, como na fotografia.

Receita de Massa de pizza italiana - Passo 3
Imagem: eatbetterspendless.com
4

Quando a massa estiver pronta, deixe repousar em uma tigela e coberta com plástico filme, até dobrar de tamanho (o ideal é deixar repousar por 1-2 horas).

Receita de Massa de pizza italiana - Passo 4
Imagem: dinnerwithweijia.com
5

Finalmente, depois de deixar a massa crescer, sove novamente, abra com o rolo e está pronta a receber o recheio! Experimente preparar com ela a pizza com cogumelos e bacon ou pizza bolonhesa. Diga-nos o que achou desta receita de massa de pizza italiana e bom apetite!

Dica: Com esta massa de pizza você também pode preparar pão, se quiser.

Receita de Massa de pizza italiana - Passo 5

Se você gostou da receita de Massa de pizza italiana, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Massas frescas. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas italianas.

Suba a sua foto de Receita de Massa de pizza italiana

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Massa de pizza italiana

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
3 comentários
antoniomatos78
Fazia diferente, mas vou adotar esta receita...
A sua avaliação:
Elizete Querino dos Santos
Fiz esta receita. Ficou uma Delicia.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Valeu, Elizete! ;)
A sua avaliação:
SERGIO BOMFIM
muuuuuuuuuuuuiito boa já fiz 3 vezes..gosto dela meia grossa e já fiz pão também.
Administrador TR
Oi Sergio, muito obrigado pelo seu comentário. Esperamos que continue acompanhando as nossas receitas! :))

Receita de Massa de pizza italiana
Imagem: aflockinthecity.com
Imagem: pizzahomechef.com
Imagem: eatbetterspendless.com
Imagem: dinnerwithweijia.com
1 de 6
Receita de Massa de pizza italiana

Voltar ao topo da página