Receita de Pavê de cocada cremosa
Pense num delicioso pavê de coco com leite condensado que você prepara em casa para se deliciar sozinho, levar em encontros especiais como reuniões familiares, datas comemorativas etc... Já ficou com água na boca? Aqui no TudoReceitas eu ensino a preparar passo a passo esta receita de sobremesa de coco para você fazer sem erro e desfrutar no final da refeição. Não tem nada melhor que saborear um docinho preparado com amor, por isso confira esta receita de pavê de cocada cremosa e corra para a cozinha!
Ingredientes para fazer Pavê de cocada cremosa:
- Para a calda:
Como fazer Pavê de cocada cremosa:
Junte os ingredientes do creme em uma panela grande e leve ao fogo (reserve um dedinho de leite de coco para utilizar na calda de molhar as bolachas).
Dica: Dissolva o amido de milho no leite antes de colocá-lo na panela com os demais ingredientes, assim não vai empelotar.
Deixe ferver no fogo baixo mexendo sem parar até ficar com a consistência de um creme mole, pois, quando esfria, tem a tendência de ficar mais firme. Assim que estiver morno, adicione o creme de leite e mexa bem.
Em seguida prepare a calda para molhar as bolachas deste pavê de cocada cremosa: use a meia xícara de leite, as 3 colheres de açúcar e o pouquinho de leite de côco guardado na hora de fazer o creme.
Em uma travessa de vidro comece a montar seu pavê de coco. A primeira camada deve ser de creme, depois passe as bolachas na calda e ajeite-as umas ao lado das outras. Repita a operação até terminar o creme.
Finalize com bastante côco ralado polvilhado e estará pronto seu pavê de cocada cremosa! Uma ótima opção de sobremesa que com certeza vai agradar a todos. Prove e conte nos comentários o que você achou.
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Dica: Reserve o pavê na geladeira até ao momento de servir.
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