Receita de Penne ao molho de camarão

Pique a cebola e refogue em metade do azeite com a salsinha e o manjericão. Tempere com um pouco de sal e com o molho de pimenta. Quando a cebola ficar transparente, adicione o molho de tomate e deixe refogar mais 3 minutos.

Coloque água para ferver juntamente com um pouco de sal. Quando estiver fervendo coloque o penne e deixe ficar durante o tempo indicado na embalagem.

Continue preparando esta receita de penne ao molho de camarão: corte os alhos em lâminas e frite um pouco no azeite restante polvilhado com páprica doce. Adicione o camarão e mexa envolvendo bem. Quando o camarão soltar a água escorra-a para a panela da massa e, se necessário adicione mais azeite para continuar cozinhando.

Dica: Nesta receita você pode usar camarão congelado sem necessidade de descongelar para cozinhar.

Quando o camarão estiver cozinhado adicione-o ao molho de tomate, misture e deixe cozinhar por mais 1 minuto. Finalmente junte o macarrão cozido e escorrido e envolva bem no molho de camarão. Prove e acerte o sabor com sal se achar necessário.

Sirva seu penne ao molho de camarão polvilhado com queijo parmesão ralado e acompanhado de um bom vinho tinto. Bom apetite e diga nos comentários o que você achou desta minha sugestão, vou gostar de saber!

Procurando mais receitas de macarrão prático? Confira estas sugestões:

• Macarrão penne na manteiga com sálvia (sem glúten);
• Macarrão integral com legumes;
• Fettuccine ao molho de limão siciliano.

Se você gostou da receita de Penne ao molho de camarão, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de penne.

Valor nutricional

(por pessoa)

• Calorias: 467,5 kcal
• Proteínas: 22 g
• Gorduras: 21,3 g
• Carboidratos: 48 g
• Fibra: 2,5 g