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Receita de Pescada em molho marinheiro

Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. 17 junho 2015
Receita de Pescada em molho marinheiro

A pescada em molho marinheiro é uma das receitas de peixe mais deliciosas que você irá provar, sobretudo se gostar de frutos do mar! O preparo não é complicado, e o resultado final com certeza agradará a toda a família. Confira abaixo esta receita de pescada em molho marinheiro do TudoReceitas.com e delicie-se!

5 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Salteado
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar esta receita de pescada em molho marinheiro comece por reunir os ingredientes.

Receita de Pescada em molho marinheiro - Passo 1
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Leve ao fogo médio uma frigideira com o azeite de oliva e refogue nela a cebola, até que fique translúcida.

Receita de Pescada em molho marinheiro - Passo 2
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Acrescente o pimentão vermelho, misture e cozinhe por 5-10 minutos esta base do molho marinheiro. Desligue o fogo.

Receita de Pescada em molho marinheiro - Passo 3
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Reserve os ingredientes anteriores num recipiente à parte.

Receita de Pescada em molho marinheiro - Passo 4
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Continue preparando esta receita de pescada em molho marinheiro: na mesma frigideira ou noutra em fogo médio cozinhe, com um pouco de azeite de oliva, os filetes de pescada temperados com sal e pimenta. 4 a 5 minutos de cada lado serão suficientes para o peixe ficar cozinhado.

Receita de Pescada em molho marinheiro - Passo 5
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Acrescente à pescada os camarões e o kani-kama cortado em tiras.

Receita de Pescada em molho marinheiro - Passo 6
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Acrescente também a mistura de cebola e pimentão, um pouco de pasta de alho e de oréganos secos. Retifique o sabor com sal e pimenta e cozinhe a pescada em molho marinheiro até o camarão deixar de estar cru.

Receita de Pescada em molho marinheiro - Passo 7
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Finalmente adicione o vinho branco a pasta de tomate a esta receita, e misture muito bem. Cozinhe por mais alguns minutos, de forma a evaporar o álcool do vinho, e desligue o fogo.

Receita de Pescada em molho marinheiro - Passo 8
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Sirva a pescada em molho marinheiro acompanhada de arroz ou espaguete. Bom apetite!

Receita de Pescada em molho marinheiro - Passo 9

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1 comentário
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karina Fernanda Malvino
ficou realmente incrível,amamos,faríamos de novo e vamos recomendar, foto bem realista. 👌👍😋💕💖🥘
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi karina, que bom que você gostou! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂

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