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Receita de Pescada com espaguete

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 11 novembro 2015
Receita de Pescada com espaguete

Procurando ideias para cozinhar pescada ou aproveitar sobras de pescada? Esta sugestão que lhe apresentamos no TudoReceitas.com é saborosa e com certeza lhe agradará! A receita de pescada com espaguete tem base em um guisado e é muito simples e econômica de preparar! Confira baixo os ingredientes e passo a passo e não resista.

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Receitas para Semana Santa
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo para preparar esta receita de pescada é reunir os ingredientes.

Dica: Pode substituir a pescada por tilápia ou linguado.

Receita de Pescada com espaguete - Passo 1
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Cozinhe o espaguete da forma tradicional: numa panela com água fervente e um pouco de sal, durante 8-10 minutos, ou até que fique ao seu gosto. No final escorra a água e misture com um fio de azeite, para que não grude.

Receita de Pescada com espaguete - Passo 2
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Enquanto o espaguete cozinha prepare o guisado levando ao fogo médio uma panela ou frigideira funda com um fio de azeite. Quando estiver quente, acrescente o alho-poró e a cebola picados.

Receita de Pescada com espaguete - Passo 3
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Quando os ingredientes anteriores estiverem transparentes, acrescente o tomate picado e envolva.

Receita de Pescada com espaguete - Passo 4
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Corte os filetes em cubos médios e adicione-os ao guisado. Cozinhe apenas por cerca de 5-10 minutos, para evitar que o peixe fique seco, e tempere com sal, pimenta, pasta de alho e oréganos.

Receita de Pescada com espaguete - Passo 5
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Para conferir mais sabor a este guisado com pescada e obter um caldo saboroso, adicione o vinho branco e o caldo de peixe.

Receita de Pescada com espaguete - Passo 6
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Finalmente acrescente o espaguete já cozinhado e misture tudo.

Receita de Pescada com espaguete - Passo 7
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Sirva esta a pescada com espaguete polvilhada com um pouco de salsinha picada, e bom apetite!

Dica: Esta é uma receita pensada para a Semana Santa, em que se consume peixe com mais frequência, mas também é perfeita para o dia-a-dia.

Receita de Pescada com espaguete - Passo 8

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