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Receita de Pescada com espaguete

 
Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. 11 novembro 2015
Receita de Pescada com espaguete

Procurando ideias para cozinhar pescada ou aproveitar sobras de pescada? Esta sugestão que lhe apresentamos no TudoReceitas.com é saborosa e com certeza lhe agradará! A receita de pescada com espaguete tem base em um guisado e é muito simples e econômica de preparar! Confira baixo os ingredientes e passo a passo e não resista.

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Receitas para Semana Santa
Ingredientes para fazer Pescada com espaguete:
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Como fazer Pescada com espaguete:
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O primeiro passo para preparar esta receita de pescada é reunir os ingredientes.

Dica: Pode substituir a pescada por tilápia ou linguado.

Receita de Pescada com espaguete - Passo 1
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Cozinhe o espaguete da forma tradicional: numa panela com água fervente e um pouco de sal, durante 8-10 minutos, ou até que fique ao seu gosto. No final escorra a água e misture com um fio de azeite, para que não grude.

Receita de Pescada com espaguete - Passo 2
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Enquanto o espaguete cozinha prepare o guisado levando ao fogo médio uma panela ou frigideira funda com um fio de azeite. Quando estiver quente, acrescente o alho-poró e a cebola picados.

Receita de Pescada com espaguete - Passo 3
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Quando os ingredientes anteriores estiverem transparentes, acrescente o tomate picado e envolva.

Receita de Pescada com espaguete - Passo 4
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Corte os filetes em cubos médios e adicione-os ao guisado. Cozinhe apenas por cerca de 5-10 minutos, para evitar que o peixe fique seco, e tempere com sal, pimenta, pasta de alho e oréganos.

Receita de Pescada com espaguete - Passo 5
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Para conferir mais sabor a este guisado com pescada e obter um caldo saboroso, adicione o vinho branco e o caldo de peixe.

Receita de Pescada com espaguete - Passo 6
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Finalmente acrescente o espaguete já cozinhado e misture tudo.

Receita de Pescada com espaguete - Passo 7
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Sirva esta a pescada com espaguete polvilhada com um pouco de salsinha picada, e bom apetite!

Dica: Esta é uma receita pensada para a Semana Santa, em que se consume peixe com mais frequência, mas também é perfeita para o dia-a-dia.

Receita de Pescada com espaguete - Passo 8

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