Outros aperitivos e petiscos

Receita de Petisco de massa de pastel

 
Personnalcook
Por Personnalcook. 28 fevereiro 2024
Receita de Petisco de massa de pastel

Uma receita rápida e muito prática! Tenho certeza que você vai amar esses petiscos deliciosos! Ótima opção de lanche ou quando chega aquela visita surpresa e a gente precisa preparar algo rapidinho, essa receita é uma carta na manga, com poucos ingredientes você prepara esses palitinhos crocantes e saborosos que sempre surpreende.

Se você tem um pouco de massa de pastel em casa que sobrou de alguma receita, ou simplesmente ama esse tipo de massa crocante, esses petiscos com massa de pastel do TudoReceitas são perfeitos para você.

6 convidados 15m Dificuldade muito baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes para fazer Petisco de massa de pastel:
Utensílios:
  • Air fryer
  • Xícaras medidoras
  • Balança
  • Colheres medidora
  • Faca
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Como fazer Petisco de massa de pastel:
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Sempre comece separando os ingredientes nas quantidades e formatos descritos, para facilitar o preparo e evitar esquecimentos.

Dica: a massa você compra pronta, encontra em qualquer mercado. O molho eu usei caseiro, pois acho bem mais gostoso, mas você pode comprar pronto.

Receita de Petisco de massa de pastel - Passo 1
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Abra a massa e espalhe o requeijão ou o molho de tomate.

Dica: eu fiz metade com requeijão e outra metade com o molho de tomate, mas se você não gosta não precisa colocar nenhum dos dois que dá certo também.

Receita de Petisco de massa de pastel - Passo 2
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Coloque o presunto, o queijo cortados em tiras e salpique o orégano por cima.

Dica: se você preferir, pode colocar as fatias inteiras e depois que cobrir com a massa, você corta as tiras.

Receita de Petisco de massa de pastel - Passo 3
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Dobre ao meio para cobrir todo o recheio.

Dica: testei assim separadinho e junto com as fatias inteiras, as duas maneira dão certo. Certamente você também encontrará outras maneiras que te agradem mais.

Receita de Petisco de massa de pastel - Passo 4
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Feito isso, corte em tiras e dê uma torcida na tira.

Dica: sem torcer, também dá super certo, essa parte de torcer você pode fazer para identificar recheios diferentes, por exemplo: as tirinhas que fiz com requeijão deixei retas e torci as que fiz com molho de tomate.

Receita de Petisco de massa de pastel - Passo 5
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Coloque numa forma, ou direto no cesto da air fryer e leve para assar a 200 graus por aproximadamente três minutos, o tempo pode variar de acordo com cada aparelho, mas é rápido, fique de olho para não queimar.

Dica: eu testei no forno convencional, e deu certo, porém demora muito mais, fiz a mesma quantidade, comecei ao mesmo tempo e mesmo fazendo aos poucos na air fryer terminou mais rápido.

Receita de Petisco de massa de pastel - Passo 6
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Depois de assar retire e reserve. Não deixe no cesto para não passar do ponto e queimar.

Dica: se você optar por não colocar requeijão ou o molho, então passe óleo o manteiga na massa por fora para que não fique ressecado e duro.

Receita de Petisco de massa de pastel - Passo 7
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Sirva em seguida com o molho de sua preferência.

Dica: mas fica tão saboroso que talvez você até dispense os molhos.

Receita de Petisco de massa de pastel - Passo 8

Se você gostou da receita de Petisco de massa de pastel, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Outros aperitivos e petiscos.

Opções de molho

Agora que já sabe fazer esse petisco de massa de pastel, pode servi-los com um molho. Separamos as nossas opções de molhos preferidos, confira:

  • Receita de Molho de mostarda: Este molho é diferente da mostarda à venda no supermercado porque tem um sabor mais suave, o que significa que combina melhor com os alimentos.
  • Receita de Molho de queijo gorgonzola fácil: Esta receita de molho de queijo gorgonzola é extremamente simples de fazer, praticamente é só misturar todos os ingredientes, mas tenho alguns segredinhos no passo a passo para deixar ele mais especial.

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