Receita de Pipoca de leite ninho
A pipoca é um aperitivo que todo o mundo ama, não é mesmo? Existem várias formas de preparar: pipoca doce, pipoca de chocolate, pipoca salgada e muitas outras. Contudo, essa é umas das formas mais gostosas e originais de estourar o milho: pipoca de leite ninho. Para os fãs de pipoca doce, essa sugestão do TudoReceitas acrescenta um toque e uma textura especiais que você não vai querer perder! Confira como preparar no passo a passo e sirva essa pipoca na sessão de filme da Festa Junina, no aniversário do seu filho ou simplesmente porque apetece!
Para fazer pipoca de leite ninho, comece por colocar a água, o açúcar, o óleo e o milho na panela. Use uma panela grande com tampa segura ou uma pipoqueira para que fique bem fechada durante a preparação.
Misture tudo e leve a fogo alto até a pipoca doce de ninho começar a estourar.
Dica: Esse passo demora cerca de 15 minutos, mas isso depende da potência de cada fogão.
Quando ouvir o primeiro estouro, tampe a panela de imediato. Durante a preparação, vá mexendo a panela sem remover a tampa. Quando se verificarem intervalos de 5 segundos entre os estouros, desligue o fogo.
Dica: Fique atento para não deixar sua pipoca doce de ninho queimar!
Sua pipoca deve estar, nesse momento, caramelizada. Coloque o leite ninho em um recipiente grande, junte a pipoca e espalhe bem para envolver todo o milho estourado.
Dica: Se desejar, adicione leite condensado misturado com leite ninho no topo da pipoca.
Sua pipoca de leite ninho está pronta a comer! Que tal acompanhar essa delícia com um smoothie de banana e chocolate?
Se gostou dessa receita, confira também essa receita de pipoca de chocolate ou de pipoca doce colorida.
Bom apetite!
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