Receita de Pudim com três ingredientes que não vai no forno
Se você busca uma sobremesa prática e deliciosa para adoçar o seu dia, então vai amar essa receita de pudim com três ingredientes que não vai no forno. E se você gosta de um toque afrutado, a calda de morando é a escolha certa. A suavidade do pudim combina perfeitamente com a acidez e frescor da calda de morando, tornando essa receita ainda mais irresistível.
Ingredientes:
- Para a calda (opcional):
Utensílios:
- Forma de silicone redonda
- Espátula de silicone
- Panela pequena (para a calda)
Como fazer Pudim com três ingredientes que não vai no forno:
Para preparar este prático e saboroso pudim, basta começar separando os 3 ingredientes realmente necessários.
Hidratante a gelatina incolor em 5 colheres de água fria e deixe descansar de 3 a 5 minutos.
Aqueça no micro-ondas por volta de 15 segundos ou em banho-maria, mexendo até dissolver completamente. Reserve.
No liquidificador, adicione o leite condensado e o creme de leite. Bata por aproximadamente 2 minutos até formar um creme homogêneo.
Com o liquidificador ainda ligado, acrescente aos poucos a gelatina dissolvida. Continue batendo por mais 1 minuto para que a mistura fique bem incorporada.
Em uma forma de pudim pequena, despeje a mistura do liquidificador e nivele com uma espátula, se necessário.
Dica: Antes de despejar a mistura do pudim, pincele uma camada fina de óleo vegetal ou use spray desmoldante. Isso criará uma película protetora que ajudará a desenformar mais facilmente o pudim.
Cubra com plástico filme e leve a geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o pudim esteja firme.
Se você optar por deixar seu pudim ainda mais saboroso, faça uma calda de morangos. Em uma panela pequena, coloque os morangos (já higienizados e picados), o açúcar e a água.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que os morangos se desmanchem e a calda engrosse levemente. Isso levará cerca de 10 minutos. Reserve e deixe esfriar enquanto o pudim descansa na geladeira.
Dica: Se preferir uma calda mais lisa, passe-a por uma peneira, para remover os pedacinhos da fruta.
Na hora de desenformar o pudim, passe uma faca ao redor das bordas e vire em um prato com cuidado. Despeje a calda por cima do pudim e deixe escorrer pelas laterais.
Dica: Antes de virar a forma, puxe delicadamente as bordas do silicone para descolar o pudim. Isso facilitará na hora de desenformar, evitando que se rasgue.
Com a suavidade do pudim com três ingredientes que não vai no forno, e o frescor da calda de morango, essa receita vai ser tornar a queridinha da sua casa. Experimente fazer essa sobremesa incrível e compartilhe com amigos e familiares.
Se você gostou da receita de Pudim com três ingredientes que não vai no forno, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de pudins e flans.
Outras receitas de sobremesas sem forno
Se você estava em busca de mais receitas que não vão ao forno, aqui no TudoReceitas você encontra ótimas opções para testar em casa.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 31 kcal
- Proteínas: 6,8 g
- Gorduras: 11 g
- Carboidratos: 47 g
- Fibra: 0,7 g
