Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 6 março 2018
O pudim é, para mim, uma das melhores sobremesas que existe! Além de ser econômico e gostoso, geralmente é bem fácil fazer pudim em casa. Pensando nisso aqui no TudoReceitas eu ensino você a fazer esta receita de pudim gelado de leite Ninho, uma verdadeira delícia para preparar em menos de 15 minutos e reservar no freezer até solidificar. Mesmo que você não tenha muita prática na cozinha ele com certeza dará certo, pois não tem como errar! Confira abaixo o passo a passo e experimente.
10 convidados15mSobremesaDificuldade baixa
Características adicionais:
Custo econômico, No frio, Receitas do Brasil
Ingredientes para fazer Pudim gelado de leite Ninho:
Comece preparando esta receita de pudim gelado de leite de ninho dissolvendo a gelatina no leite morno.
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Depois coloque no liquidificador o leite Ninho, o leite condensado, o leite com a gelatina e o creme de leite e bata bem até ficar homogêneo. Está pronta a mistura do pudim gelado de leite Ninho!
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Unte uma forma de buraco com caramelo e verta nela a mistura anterior - se você quiser fazer caramelo caseiro siga as instruções nessa receita. Reserve a sobremesa no freezer por 2-4 horas, ou até solidificar.
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Na hora de servir seu pudim gelado de leite Ninho derreta o caramelo colocando a forma sob o fogo do fogão até sentir que o pudim desgrudou. Está pronto para deliciar todos!
Experimente esta receita incrível e diga nos comentários o que você achou, sem esquecer de subir foto do seu pudim pronto. Confira também como preparar estas receitas de pudim caseiro:
Se você gostou da receita de Pudim gelado de leite Ninho, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pudins e flans. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.
Oi Márcia, a gelatina é preparada do jeito que indicamos no 1º passo: "Comece preparando esta receita de pudim gelado de leite de ninho dissolvendo a gelatina no leite morno". Não precisa dissolver a gelatina em água antes.
A sua avaliação:
Willian
Posso colocar na geladeira para tirar no outro dia ou terá algum problema? Umas 12h mais ou menos
Oi André, que bom que você gosta da nossa receita de pudim gelado! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂
A sua avaliação:
elisa
amo pudim que não precisa ir ao fogo porque é bem prático!!! fiz esse pudim de ninho e ficou maravilhoso, com certeza vou guardar a receita para fazer de novo!!