menu
Partilhar

Receita de Quebra queixo

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 16 abril 2018
Receita de Quebra queixo
Imagem: popcomfarofa.com.br

O quebra queixo é um doce típico da gastronomia brasileira, que alia o coco ao açúcar. Quando se mastiga, ele se revela duro, dando a sensação que irá fazer o queixo quebrar, daí o nome. Aprenda a fazer quebra queixo com o TudoReceitas!

6 convidados 1h 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receitas do Brasil
Ingredientes para fazer Quebra queixo:
Também lhe pode interessar: Cocada de forno baiana
Como fazer Quebra queixo:
1

Comece preparando seu quebra queixo levando ao fogo baixo uma panela com o açúcar. Deixe cozinhar até derreter.

Receita de Quebra queixo - Passo 1
Imagem: sayido.com.br
2

Em seguida adicione a água e o suco de limão aos poucos, deixe ferver até formar uma calda.

Receita de Quebra queixo - Passo 2
Imagem: casadamel.blogspot.pt
3

No passo seguinte da receita de quebra queixo adiciona-se o coco ralado à calda de açúcar. Mexa no sentido vai-vem até conseguir um creme consistente. Faça o teste: pegue um pouco com os dedos, afaste e se observar um fio de calda significa que está pronto (ponto de fio).

Receita de Quebra queixo - Passo 3
Imagem: cozinhandocomlarica.wordpress.com
4

Unte uma assadeira com manteiga e verta sobre ela o creme de quebra queixo. Deixe esfriar e depois parta em pedaços. Bom apetite!

Receita de Quebra queixo - Passo 4
Imagem: gilmaralisboa.blogspot.pt

Se você gostou da receita de Quebra queixo, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Coco. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

Suba a sua foto de Receita de Quebra queixo

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
9 comentários
A sua avaliação:
Arlindo Filho
Ideia,boa
A sua avaliação:
MARCIA CORREA
Amo esse doce...sempre fazia para o meu pai. E se vc fizer ele em formato de bolinha vc vende muito nas formas de brigadeiro...Td dd bomm
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Márcia, que bom saber isso! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂
A sua avaliação:
Betyfonseca
Sou portuguêsa e foi uma amiga brasileira que me facultou esta receita. Vou experimentar! Obrigada, gostaria de seguir o seu trabalho. Um Bj.😊💚🍰
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Obrigado Bety! Espero que prepare essa receita e que goste do resultado :)
silvanete
hummm!!!!! vou começar fazer um agora.
Suelane
Nao deu ponto....segui os passos
Nélia Oliveira
Oi Suelane! O nosso deu certo. Se o seu ficou muito duro, coloque mais água.
A sua avaliação:
Neide ziem
Adoro esse doce pois lembro da minha infancia
A sua avaliação:
Raimunda
Gosto muito desse doce vou fazer.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Depois conte para nós o que achou! :)
A sua avaliação:
Dejanira
Que gostosuraaaaa!!! Anotem esta receita no seu caderno e desfrute!!! Bjsss
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Olá Dejanira, obrigada pelo seu comentário!
A sua avaliação:
Dejanira
Sensacional!!! Otimaaa sobremesa para o fds!!! Façam vcs tbm.!!! Recomendoooo.!!! Bjsss
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Obrigada Dejanira! Ficamos contentes por ter gostado!

Receita de Quebra queixo
Imagem: popcomfarofa.com.br
Imagem: sayido.com.br
Imagem: casadamel.blogspot.pt
Imagem: cozinhandocomlarica.wordpress.com
Imagem: gilmaralisboa.blogspot.pt
1 de 5
Receita de Quebra queixo

Voltar ao topo da página