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Receita de Recheio de marshmallow para ovo de Páscoa

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 21 março 2018
Receita de Recheio de marshmallow para ovo de Páscoa
Imagem: fechocolats.blogspot.pt

Se você quer preparar um delicioso ovo de Páscoa recheado com marshmallow, o TudoReceitas é o portal de receitas ideal para aprender! Aqui ensinamos você a preparar passo a passo a receita de recheio de marshmallow para ovo de Páscoa que fará você brilhar como um verdadeiro chocolateiro profissional! O resultado faz lembrar o docinho Nhá Benta por isso não tem como não gostar. Confira abaixo todos os detalhes e aprenda a fazer esta delícia para oferecer ou vender.

4 convidados 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receitas de Páscoa, No frio
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

O preparo de recheio de marshmallow é semelhante ao preparo do merengue italiano, por isso comece por bater as claras em neve até que fiquem bem firmes.

Dica: Para que seja mais fácil bater as claras elas deverão ficar na geladeira umas horas antes do preparo desta receita.

Receita de Recheio de marshmallow para ovo de Páscoa - Passo 1
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Enquanto isso coloque o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo médio até ferver e obter uma calda espessa. O ponto ideal é quando você molha a colher na calda e, ao levantar, se forma um fio contínuo.

Receita de Recheio de marshmallow para ovo de Páscoa - Passo 2
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Adicione a calda ainda fervente às claras em neve, em fio e enquanto bate. Quando terminar de adicionar a calda acrescente a essência, aumente a velocidade da batedeira e continue batendo até virar um creme suave e brilhante que forma picos consistentes, como na imagem.

Dica: A essência de marshmallow é um ingrediente opcional, no entanto faz a diferença para tornar este recheio mais parecido com esse docinho.

Receita de Recheio de marshmallow para ovo de Páscoa - Passo 3
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Deixe o recheio esfriar em temperatura ambiente, caso contrário iria derreter o chocolate do ovo. Depois use uma colher ou saco de confeiteiro para rechear o ovo com ele.

Receita de Recheio de marshmallow para ovo de Páscoa - Passo 4
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Cubra o recheio de marshmallow para ovo de Páscoa com chocolate derretido ou decore com confeitos. Espere o chocolate solidificar e está pronto! Venda, ofereça e ou delicie-se sozinho com esta delícia e boa Páscoa!

Procurando mais receitas de recheios de ovos de Páscoa? Confira estas sugestões:

Receita de Recheio de marshmallow para ovo de Páscoa - Passo 5
Imagem: fechocolats.blogspot.pt

Se você gostou da receita de Recheio de marshmallow para ovo de Páscoa, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Cremes doces.

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5 comentários
Silvana Ferreira Santos Tavares
Obrigada pelas receitas de recheios de bolos e ovos de Páscoa.
A sua avaliação:
juliana
adoro recheio de machimelo, obrigada por compartilhar como fazer machimelo em casa para eu poder rechear meus ovos de pascoa, grata!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Juliana, que bom que você gostou desta receita de marshmallow passo a passo! Obrigada pelo seu comentário e continue conferindo nossas receitas 🙂
maria do carmo bertolini rodrigues
Bom dia gostaria de saber como faço o recheio de marshmallow dieta
para ovo de colher obrigada.
A sua avaliação:
Suely
Este recheio de marshmallow para ovo de Páscoa era tudo o que eu estava procurando!! Fiz ontem para saber se dava certo e ficou uma delícia!!!! Pode fazer que não tem erro, é maravilhoso
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Que bom que você gostou, Suely! Obrigada pelo seu comentário 😀
A sua avaliação:
Natalia
Oi! Qual o prazo de validade desse marshmallow por favor? Tem que guardar na geladeira?
Nelia Oliveira (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Natália!

O prazo de validade é de aproximadamente 3 a 5 dias. Guarde na geladeira.

Obrigada pelo seu comentário.

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Imagem: fechocolats.blogspot.pt
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