Receita de Rosquinhas assadas de laranja
Poucas frutas são tão versáteis quanto as laranjas. É no inverno que encontramos as laranjas mais saborosas, perfeitas para incluir nas nossas receitas de bolos e bolinhos como esta que apresento para você aqui no TudoReceitas! Aprenda a fazer esta receita de rosquinhas assadas de laranja sem lactose que ficam muito fofinhas e aromáticas, perfeitas para reconfortar num dia frio. Siga o passo a passo abaixo!
- Para finalizar:
Comece por colocar em uma bacia os ovos com o açúcar. Bata com a batedeira, para que seja mais rápido, depois acrescente o azeite de oliva, o licor de anis, as raspas e suco de laranjas e a canela e volte a bater. Por fim incorpore a farinha pouco a pouco e sove com as mãos até a massa desgrudar.
Separe porções da massa de rosquinhas de laranja e modele em forma de rolinhos finos, como na fotografia.
Dica: Todos os rolinhos de massa deverão ter o mesmo tamanho e espessura para que assem por igual.
Depois una as extremidades dos rolinhos para conseguir uma rosquinha.
Para continuar preparando esta receita de rosquinhas caseiras ligue o forno a 180ºC com calor em cima e em baixo. Coloque uma folha de papel manteiga num tabuleiro de forno e disponha as rosquinhas afastadas (elas irão crescer no forno). Pincele com um ovo batido e polvilhe açúcar e canela misturados.
Depois de crescerem e dourarem, suas rosquinhas assadas de laranja estão prontas! Sirva ainda mornas, acompanhando com um café acabado de fazer, e desfrute desta receita tão gostosa e perfeita para os dias frios!
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