Receita de Salada crocante ao molho rosé
A salada crocante ao molho rosé é uma combinação perfeita de texturas, cores e sabores. Refrescante e leve, ela traz o equilíbrio ideal entre vegetais frescos, ingredientes crocantes e um molho cremoso com um toque levemente adocicado.
Versátil e prática, pode ser servida como entrada, acompanhamento ou até mesmo como prato principal naqueles dias mais quentes. Uma ótima opção para quem busca uma refeição nutritiva e balanceada, sem abrir mão do sabor. Venha conferir o nosso passo a passo com fotos, aqui no TudoReceitas, para você desfrutar dessa salada incrível aí na sua casa.
Ingredientes:
- Para a salada:
- Para o molho
Utensílios:
- Faca
- Bowl ou tigela
- Travessa grande
Como fazer Salada crocante ao molho rosé:
Comece reunindo todos os ingredientes que serão necessários para elaborar essa deliciosa salada crocante ao molho rosé.
Lave bem as folhas de alface e deixe-as secando por um instante (você pode usar papel toalha para secar), depois rasgue-as grosseiramente, reserve. Rale a cenoura e reserve.
Em um recipiente pequeno, misture bem a maionese, o ketchup, a mostarda e o limão (que ajuda a equilibrar os sabores e trazer frescor ao molho). Tempere com sal e pimenta se achar necessário.
Dica: Se desejar, adicione nessa etapa uma colher de creme de leite, deixa o molho mais suave.
Misture até obter uma cor rosada e uniforme. Leve à geladeira até a hora de servir, isso ajuda a conservar, realça o sabor e deixa o molho mais cremoso e refrescante.
Em uma travessa grande ou em porções individuais, acomode as folhas de alface no fundo. Corte a maçã verde em fatias finas ou em cubos se preferir. Corte os tomates em pedaços pequenos.
Por cima do alface, distribua a cenoura ralada. Nas laterais da travessa, acomode a maçã, e espalhe o tomate, sementes e castanhas por toda a salada.
Dica: Derrame um fio de azeite de oliva na salada se desejar.
No centro da salada, coloque a batata palha, que agradará ainda mais crocância à salada e deixará o prato bem charmoso.
Regue com o molho rosé na hora de servir ou sirva o molho à parte.
Essa salada combina frescor e crocância em cada garfada, com o molho rosé acrescentando um toque especial que conquista todos os paladares. Fácil de preparar, ela é perfeita para variar o cardápio do dia a dia ou impressionar em ocasiões especiais. Experimente personalizar com seus ingredientes favoritos e aproveite essa deliciosa e nutritiva refeição.
Se você gostou da receita de Salada crocante ao molho rosé, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de saladas leves.
Outras receitas de salada
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 52 kcal
- Proteínas: 5 g
- Gorduras: 4 g
- Carboidratos: 35 g
- Fibra: 6 g
