Receita de Salada Juliana
Se você gosta de salada com sabor agridoce, crocante, colorida e refrescante, então você irá amar a Salada Juliana!
Essa salada tem em sua composição verduras, cenoura, tomatinhos, palmito, queijo parmesão, batata palha, nozes picadas (que pode ser opcional, mas já adianto que deixa um sabor inigualável à salada) regados com um molhinho feito a base de azeite de oliva, mostarda e mel! É ou não é uma receita de salada irresistível?
Vamos acompanhar agora o passo a passo da salada Juliana aqui no TudoReceitas? Confira abaixo o modo de preparo com fotos!
Ingredientes:
- Molho agridoce para salada:
Como fazer Salada Juliana:
Higienize e lave as folhas e tomatinhos, antes de preparar a salada.
- Confira nossas dicas de como higienizar alface.
Seque as folhas num escorredor ou numa centrífuga própria para secar verduras. Rasgue as folhas rusticamente e acomode-as numa vasilha. Separe todos os restantes ingredientes para facilitar a execução da receita.
Numa vasilha, junte todos os ingredientes da salada com exceção da batata palha, que será adicionada na hora de servir!
Prepare o molho agridoce para salada, juntando o azeite de oliva, o limão, a mostarda, o sal e o mel. Misture tudo com um garfo até o molho ficar espesso.
Acomode a salada numa travessa ou um bowl e regue com o molho na hora de servir.
Decore com batata palha e aproveite para saborear essa salada crocante e deliciosa, que servirá de acompanhamento ou entrada! Bom apetite!
Procurando mais receitas de salada leve e fresca para esse verão? Veja como fazer:
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 262,5 kcal
- Proteínas: 3,5 g
- Gorduras: 23 g
- Carboidratos: 12,5 g
- Fibra: 2,5 g
