Receita de Salada primavera
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Saladas são uma ótima pedida para aqueles dias quentes. As composições podem variar, mas uma boa salada cai bem em qualquer ocasião e acompanha quase todos os pratos. Muito usadas também como entrada, as saladas são coringas em qualquer almoço ou jantar. Hoje, aqui no Tudoreceitas vamos te ensinar a preparar uma deliciosa salada primavera, que une folhas, vegetais e frutas. Leve e refrescante essa sugestão de salada vai fazer o maior sucesso na sua casa.
Super simples de preparar e deliciosa, ficando aqui conosco você aprende o passo a passo de uma bela salada primavera. E aí,gostou da sugestão? Então vamos aprender como preparar esse prato.
Ingredientes:
Utensílios:
- Faca
- Bowl ou tigela
- Colher de silicone
Como fazer Salada primavera:
Comece separando os ingredientes para o preparo da salada primavera. Separe a alface, a cebola branca corte em formato meia lua ou juliene. Corte os champignons em rodelas finas. Corte o palmito em pedaços quadrados.
Corte os tomates cerejas ao meio e a manga em pedaços pequenos e quadrados. Separe as uvas passas e o azeite. Use pimenta e sal.
Dica: As uvas passas pretas podem ser substituídas pelas uvas passas brancas. As frutas e os vegetais podem ser substituídos por outros de sua preferência.
Feito isso, retire as folhas de alface e descarte os talos.
Lave as folhas de alface em bastante água corrente.
Se preferir coloque de molho em uma tigela com água e algumas gotas de cloro.
Depois retire e lave bem.
Dica: A alface crespa pode ser substituída pela alface americana.
Depois de lavar e retirar o talo das folhas de alface, coloque-as em um bowl com os tomates cortados, a manga cortada e as uvas passas pretas.
Misture tudo muito bem com uma colher de silicone.
Feito isso, acrescente o palmito cortado, os champignons cortados e a cebola branca picada.
Acrescente também a cebolinha verde cortadinha.
Adicione pimenta e sal.
Dica: A cebola branca pode ser substituída pela cebola roxa nessa receita.
Após acrescentar todos os ingredientes misture tudo muito bem com o auxílio de uma colher de silicone.
Acrescente o azeite nessa etapa da receita.
Mexa de baixo para cima para incorporar todos os sabores dos ingredientes.
Prove a salada e, se for necessário, acerte o sal e a pimenta.
Dica: Se preferir e gostar acrescente o suco de um limão ou uma colher sopa de vinagre de maçã.
Monte a sua salada em um prato ou travessa ou sirva em uma tigela.
Essa salada primavera é deliciosa.
Sua família vai amar. É perfeita para ocasiões especiais e também dias corridos.
Experimente fazer em sua casa e nos conte o que achou.
Se você gostou da receita de Salada primavera, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de saladas leves.
Outras receitas de salada
Procurando por saladas diferentonas para compor sua mesa? O TudoReceitas oferece diversas opções, como:
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 142,5 kcal
- Proteínas: 1,8 g
- Gorduras: 7,5 g
- Carboidratos: 18,8 g
- Fibra: 3 g
