Saladas saudáveis

Receita de Salada mediterrânea

Sara Silva
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 2 outubro 2015
Receita de Salada mediterrânea
Imagem: receitasnarede.com

A salada mediterrânea mistura folhas verdes com legumes, grãos, frutos secos, queijo e, alguns casos, carne, resultando num prato muito saboroso. Dependendo dos ingredientes que se usam, é possível criar saladas mediterrâneas diferentes, veja a sugestão de receita de salada mediterrânica que apresentamos neste artigo TudoReceitas!

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos, Receitas da Grécia

Ingredientes para fazer Salada mediterrânea:

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Como fazer Salada mediterrânea:

1

Comece o preparo da sua salada mediterrânica com a lavagem cuidada das folhas, dos tomates, do pepino e da cebola. Deixe escorrer.

Receita de Salada mediterrânea - Passo 1
Imagem: coisinhasetalblog.com.br
2

Despedace as folhas da alface americana para uma tigela grande de servir, adicione a rúcula e o agrião. Corte o tomate, o pepino e a cebola em rodelas e o queijo feta em cubos pequenos ou esfarelado.

Receita de Salada mediterrânea - Passo 2
Imagem: voltaomundo.net
3

Adicione as azeitonas e as nozes. Tempere a salada mediterrânica com um pouco de sal, mistura de ervas aromáticas secas (oréganos, manjericão, tomilho, coentros, etc) e pimenta do reino.

Receita de Salada mediterrânea - Passo 3
4

No momento de servir reforce os temperos com um fio de azeite de oliva e de vinagre balsâmico, misture e decore com crôutons (confira a receita de crôutons). Sua salada mediterrânica está agora pronta a ser saboreada!

Receita de Salada mediterrânea - Passo 4
Imagem: edietitians.com

Se você gostou da receita de Salada mediterrânea, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Saladas saudáveis.

Sugestões:

  • Prefira usar legumes caseiros ou biológicos, que são mais saborosos e saudáveis;
  • Como alternativa ao queijo feta pode adicionar mussarela, queijo frescal ou um outro queijo de cabra;
  • Adicione tiras de frango panado ou grelhado, cubinhos de presunto cru, atum ou salmão para tornar o prato mais nutritivo;
  • Se você for apreciador de grãos pode polvilhar a salada com sementes de girassol, gergelim e outros.

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4 comentários
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Lenilson Far Hayat
Deliciosa. Dai eu digo: supremamente deliciosa rs tentei e consegui fazer o site tá de parabens pelas dicas e receitas tão bem organizadas!!!!
Sara Silva
Oi Lenilson, que bom que você gostou da nossa receita de salada mediterrânea! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões.
A sua avaliação:
Octávio
Excelente!!!
Sara Silva
Oi Octávio, obrigada pelo seu comentário 🙂 Continue conferindo nossas receitas e dizendo o que você acha!
A sua avaliação:
maria
Excelente!!!
A sua avaliação:
Nélia Oliveira
Muito saborosa e saudável. Obrigada
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