Receita de Salada russa com abacaxi
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![Receita de Salada russa com abacaxi](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/5/salada_russa_com_abacaxi_511_600.jpg)
A salada russa, também chamada "salada Olivier", é uma salada de legumes conhecida de todas as famílias, preparada habitualmente para acompanhar peixe ou carne empanada. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar salada russa com abacaxi, uma opção mais atrativa deste prato tradicional. Confira abaixo o passo a passo e experimente!
Ingredientes para fazer Salada russa com abacaxi:
Como fazer Salada russa com abacaxi:
Prepare todos os ingredientes.
![Receita de Salada russa com abacaxi - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/5/salada_russa_com_abacaxi_511_paso_0_600.jpg)
Corte a cenoura e feijão em pedaços pequenos e leve a cozinhar em água fervente com sal por 15 minutos.
![Receita de Salada russa com abacaxi - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/5/salada_russa_com_abacaxi_511_paso_1_600.jpg)
Cozinhe a batata em uma outra panela com água e sal. Assim que estiver pronta, retire a casca e corte em cubos pequenos também.
![Receita de Salada russa com abacaxi - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/5/salada_russa_com_abacaxi_511_paso_2_600.jpg)
Numa outra panela cozinhe o ovo em água por 10-15 minutos, até ficar bem cozido.
![Receita de Salada russa com abacaxi - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/5/salada_russa_com_abacaxi_511_paso_3_600.jpg)
Corte o abacaxi em cubos pequenos e cozinhe em água fervente por 5 minutos.
![Receita de Salada russa com abacaxi - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/5/salada_russa_com_abacaxi_511_paso_4_600.jpg)
Retire a casca do ovo e adicione a gema à maionese. Tempere com sal e pimenta e misture bem.
![Receita de Salada russa com abacaxi - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/5/salada_russa_com_abacaxi_511_paso_5_600.jpg)
Corte a clara em pedaços e misture com a cenoura, a vagem, a batata e o abacaxi em uma tigela. Tempere com sal e pimenta.
![Receita de Salada russa com abacaxi - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/5/salada_russa_com_abacaxi_511_paso_6_600.jpg)
Acrescente a maionese e volte a misturar tudo. Sua salada russa com abacaxi está pronta, acompanhe com atum e bom apetite!
![Receita de Salada russa com abacaxi - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/5/salada_russa_com_abacaxi_511_paso_7_600.jpg)
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