Receita de Shawarma de frango
Grande parte das receitas gostosas que comemos em restaurantes podem ser produzidas em casa, e o shawarma de frango é uma delas! Descubra com o TudoReceitas.com como é fácil preparar esse prato, perfeito para um almoço rápido ou lanche completo. Confira abaixo a receita de shawarma de frango com tabule e experimente!
- Tabule:
- Molho de alho:
Prepare todos os ingredientes.
Para o molho de alho, coloque em um processador de cozinha ou liquidificador os dentes de alho laminados, o iogurte, o creme de leite, a salsinha, sal e pimenta a gosto.
Quando obtiver uma mistura homogênea, adicione o suco de limão e misture novamente. Reserve o molho na geladeira.
Para o tabule hidrate o trigo americano em 200 ml de água morna durante cerca de 10 minutos.
Pique a cebola, o pepino e o tomate sem sementes sem cubos muito pequenos. Misture com salsinha e hortelã a gosto finamente picadas.
Adicione o trigo, misture e regue com o suco de limão, azeite, sal e pimenta. Reserve.
Tempere os peitos de frango com raspa e suco do limão, azeite, sal e pimenta.
Leve a dourar de ambos os lados em uma frigideira em fogo alto, com um pouco de óleo. Quando estiver dourado tampe, baixe o fogo e cozinhe até estar pronto.
Aqueça o pão sírio, adicione o frango cortado em rodelas, o tabule e o molho de alho.
Seu shawarma de frango está pronto. Sirva e desfrute!
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