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Receita de Kebab de frango

 
Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. 1 março 2016
Receita de Kebab de frango

Nesta receita ensinamos você a preparar espetinhos de frango ao estilo kebab, usando vários temperos gostosos inspirados na culinária da Grécia, e assando na grelha. Temos a certeza que o resultado final lhe agradará, sobretudo porque a carne fica bem saborosa! Confira abaixo como fazer esta receita de kebab de frango do TudoReceitas.com e surpreenda todos em casa.

1 convidado 4h Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Na grelha
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece por reunir os ingredientes desta receita de peito de frango.

Receita de Kebab de frango - Passo 1
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Em um processador de alimentos coloque os tomates cortados em pedaços e os dentes de alho. Triture bem, de forma a obter uma pasta não muito líquida.

Receita de Kebab de frango - Passo 2
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Misture a pasta de tomate e alho com o iogurte e o suco de limão. O resultado deve ser uma mistura homogênea para temperar o frango.

Receita de Kebab de frango - Passo 3
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Por último, acrescente as especiarias (a páprica, os cominhos e a canela) e misture tudo.

Receita de Kebab de frango - Passo 4
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Corte o frango em pedaços e tempere com sal e pimenta a gosto. Depois coloque na tigela com os restantes temperos, envolva tudo e deixe repousar na geladeira por um mínimo de 2 horas, e máximo de 24 horas.

Sugestão: o processo é semelhante ao da receita de salmão no forno com especiarias, experimente ambas a receitas!

Receita de Kebab de frango - Passo 5
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Após o tempo indicado, coloque os pedaços de frango em um palito de espeto, e grelhe numa grelha elétrica ou na chapa por 20 minutos, de um lado e do outro, até a carne estar cozinhada.

Receita de Kebab de frango - Passo 6
7

Finalmente sirva seu kebab de frango e desfrute da mistura de sabores! Pode acompanhar com cuscuz marroquino com legumes e amêndoas ou arroz com açafrão. Bom apetite!

Receita de Kebab de frango - Passo 7

Se você gostou da receita de Kebab de frango, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Frango.

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